今日要闻
从3000多年前的周朝开始,
中国人和茶关系就密不可分。
但你也许从未想到,
远在非洲大陆上的肯尼亚,
才是出口茶叶最多的国家。
而肯尼亚人与茶的故事,
要从百年前的两名英国人讲起……
百年前的第一株茶
肯尼亚的茶历史
1903年,在肯尼亚中部的利穆鲁(Limuru)小镇上,英国人G.W.L. Caine为了美化自家庭院而种了一株茶树,从此茶在肯尼亚山海拔2100米的地方生根发芽。后来,英国人Arnold Butler McDonell又在利穆鲁买下了约2124亩地,开始了他在这片大地上的农庄种植生活。
在之后的十余年里,McDonell连续尝试了玉米、咖啡、亚麻等多种作物,但均以失败告终。直到1918年,他的朋友为他带来了茶树苗,这才使他在肯尼亚这片肥沃土地上实现了自己的梦想。就像《走出非洲》里凯伦经营咖啡农庄一样,成功大量种植茶叶的McDonell,也因此成为最早在肯尼亚制茶、卖茶的人。
起初,茶叶全部在他的Kiambethu茶园里加工,并出售给内罗毕的贸易商。很快,这种色泽浓郁、口感醇香的饮品就流行起来,并在肯尼亚其他地方种植起来。由此,肯尼亚与茶叶的不解之缘也正式开始书写。
“绿色黄金”的魅力
好口碑的茶界“实力派”
如今,肯尼亚茶已经成为许多知名的国际茶包品牌的原料,如法国老牌茶商Mariege Freres、英国皇家御用茶品牌Twinings等。而知名度超高的立顿红茶,更是不仅选用肯尼亚茶原叶,还直接在肯尼亚境内建起了自己的茶园。
能被这些国际品牌选中,且成为产量全球第四、出口第一,肯尼亚茶当然足够优秀。在裂谷地带的肥沃火山土壤上生根,又有1500-2700高海拔的地理优势,日照足够长、虫害几乎为零、降雨又能保证充足水分,再加上跨越赤道的特殊地理位置,肯尼亚茶园这才有了全年都出新芽的高产量保证。
到了采摘时节,这些茶叶被几乎100%手工采摘后精心挑选,再使用与世界接轨的CTC红茶加工工艺,成就出茶香浓郁、茶汤醇厚的肯尼亚茶。对于当地人来说,肯尼亚茶最正宗的喝法就是加奶加糖。其中,由红茶、牛奶、蔗糖、生姜煮成的 “国民饮料”姜奶茶(Masala Chai)更是出现在肯尼亚的角角落落。
如果你想在肯尼亚体会茶的魅力,不妨前往当地茶园感受一番。位于大裂谷西部的南迪山(Nandi Hills)、号称“茶都”的科瑞秋地区(Kericho),以及大裂谷东部边缘的利穆鲁等几个区域,都是世界公认的肯尼亚出产茶叶最好的区域之一。
内罗毕周边就有许多茶园,大名鼎鼎的Kiambethu农场就是其中之一。在这里,你不仅可以参观茶园、了解农场历史和制茶工艺,更能在农场主人的带领下,前往周边的森林找寻野生生物的踪迹。百分百有机的蔬菜和甜点、非洲疣猴和各种叫不上名字的鸟类,会给你的茶之旅添上别样色彩。
全肯最大的茶叶产区科瑞秋地区(Kericho)是另一个热门的旅行目的地。从内罗毕坐小飞机,只需约1小时即可到达这个拥有肯尼亚超过半数茶园的地方。一眼望不到边的连绵茶园、舒适的茶叶主题酒店,一整套红茶制作流程、一口纯正浓郁的红茶,这一次寻茶之旅就称得上完美了。
肯尼亚的滨海地区当然也有茶叶的身影。作为主要的国际茶叶贸易集散地之一,蒙巴萨是另一个感受肯尼亚茶魅力的绝佳之地。在这里,选一个静谧的午后,找一家茶餐厅坐下来,静心体味舌尖的茶滋味吧。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@nongxun.com
为您推荐
蝴蝶兰弱苗施什么肥?蝴蝶兰弱苗可以使用生根液吗?
2025-07-17 14:38:38
用树皮养蝴蝶兰保水性强吗?怎么判断蝴蝶兰的树皮起是否干枯?
2025-07-17 14:37:38
什么植物适合办公室养不用太阳?适合桌面摆放的小型植物有哪些呢?
2025-07-17 14:35:54
蝴蝶兰花盆出现水汽的原因有哪些 蝴蝶兰花盆出现水汽怎么办
2025-07-16 19:54:56
蝴蝶兰水苔有小飞虫怎么办 蝴蝶兰水苔有虫子怎么消灭处理
2025-07-16 19:54:33
西瓜叶子发白是什么原因 西瓜叶子发白是什么病怎么治打什么药
2025-07-16 19:54:12
小番茄挂果后怎么护理 小番茄挂果后的施肥方法
2025-07-16 19:53:45
绿植有小飞虫怎么消灭?不招虫子的绿植品种有哪些?
2025-07-16 15:06:43
蝴蝶兰控根盆怎么浇水?蝴蝶兰控根盆实用性怎么样
2025-07-16 15:05:00
怎么判断蝴蝶兰的树皮起是否变质?蝴蝶兰树皮变质怎么更换呢?
2025-07-16 15:03:57
水苔养蝴蝶兰可以暴晒吗?蝴蝶兰暴晒后怎么养护?
2025-07-16 15:02:40
水苔养蝴蝶兰要多晒太阳吗?蝴蝶兰怎么晒才不伤苗?
2025-07-15 15:11:53
蝴蝶兰根系老化要剪掉吗?蝴蝶兰根系老化怎么处理?
2025-07-15 15:10:02
蝴蝶兰经常换盆好吗?蝴蝶兰频繁换盆会怎么样?
2025-07-15 15:08:58
生命力顽强不怕热不怕晒的花有哪些?花期长小众又好看的花卉推荐。
2025-07-15 15:07:49
最好养的花是什么品种呢?新手养绿植适合养什么呢?
2025-07-15 14:17:56
蝴蝶兰浇水注意事项有哪些?蝴蝶兰夏天浇水是多浇还是少浇水?
2025-07-15 14:17:26
蝴蝶兰怎样换盆什么时候换盆最好?蝴蝶兰换盆大忌是什么?
2025-07-15 14:15:16
蝴蝶兰一直不换盆会死吗?蝴蝶兰两年换盆可以吗?
2025-07-14 16:31:49
怎样给蝴蝶兰增加湿度呢?新手如何给蝴蝶兰施肥呢?
2025-07-14 16:30:54
一年365天开花的植物有哪些?花量大花期长的花有哪些?
2025-07-14 16:29:50
花期长的多年生花有哪些花?耐热又耐寒适合庭院种植的花卉推荐
2025-07-14 13:22:18
养蝴蝶兰的树皮需要泡多久?养蝴蝶兰的树皮的处理方法
2025-07-14 13:20:52
水苔养蝴蝶兰要经常晒太阳吗?水苔养蝴蝶兰怎么晒太阳比较好呢?
2025-07-14 13:19:38
蝴蝶兰蜡质花容易枯萎吗?蝴蝶兰蜡质花难养吗?
2025-07-14 13:17:58
蝴蝶兰好养的品种推荐 蝴蝶兰皮实好养的品种有哪些
2025-07-13 19:44:48
蝴蝶兰植料要松还是紧 水苔种蝴蝶兰要压紧吗
2025-07-13 19:44:27
盆栽葡萄叶子越来越小怎么回事 盆栽葡萄叶子越来越小的原因有哪些
2025-07-13 19:44:09
番茄阳台种植有虫害吗 番茄阳台种植虫害防治方法
2025-07-13 19:42:58
什么植物越剪越长得好呢?什么花花期最长最好看的?
2025-07-13 17:20:26
蝴蝶兰黄叶烂根最简单三个步骤?蝴蝶兰介质太湿怎么办?
2025-07-13 17:19:44
蝴蝶兰最佳换盆时间是几月份?蝴蝶兰用透明还是不透明花盆好?
2025-07-13 17:18:42
养蝴蝶兰的树皮一般都是什么树的皮?养蝴蝶兰的树皮需要怎么处理?
2025-07-12 15:21:16
蝴蝶兰弱苗僵苗怎么回事?蝴蝶兰弱苗僵苗怎么办?
2025-07-12 15:16:07
南北方都可以养好的花卉有哪些?最适合阳台养的五种花卉推荐
2025-07-12 15:09:36
蝴蝶兰叶子冻了应不应该剪掉 蝴蝶兰叶子冻伤了怎么修剪
2025-07-12 15:05:37
蝴蝶兰适合在室内养吗 蝴蝶兰室内还是室外养比较好
2025-07-12 15:04:46
小番茄底部发黑什么原因 何预防番茄底部发黑的方法
2025-07-12 15:04:26
草莓盆栽冬天怎么养才能安全过冬 草莓盆栽冬天怎么养护和管理
2025-07-12 15:04:04
什么花适合阳台养花期超长?5款适合新手小白的懒人花卉推荐
2025-07-11 15:24:14
今日要闻