国内鸡蛋验出戴奥辛引发社会关注，可疑污染源指向含戴奥辛“灰渣”，中兴大学名誉教授、台湾饲料工业同业公会顾问兼饲料研究小组召集人许振忠指出，如果戴奥辛来自饲料，可能是饲料业者买到不纯的工业级原料，混合内含戴奥辛的灰渣，造成鸡蛋污染。

不过昨日（24）农委会副主委陈吉仲受访表示，饲料问题应该不是来自饲料的原始成分，有可能是养鸡户购入饲料中加入“配方”，例如自行购买的沙土中不慎混入戴奥辛污染的灰渣，目前已将各种可疑污染源送验，具体结果周五出炉。

不论是上游饲料或养鸡户自行购买的加料，目前饲料管理并未要求业者强制登录内容，“戴奥辛”也未被列为饲料工厂申请“饲料制造、输入登记证”时的必要检测项目，而饲料抽验频率也由各县市自行决定，加上同一化工厂可同时拥有工厂、饲料两种执照，业者购入工业原料后是否可能转入饲料所用，难以从源头管控，成为食安风险漏洞。

工业级、饲料级原料未分流管控，同一工厂两者都可进货

虽然农委会不断强调，灰渣、或来自垃圾焚化厂焚化底渣、电弧爐煉钢爐碴（石）、感应电爐爐碴（石）或化铁爐爐碴（石）等，其再利用用途皆不包括饲料；但日前许振忠受访时指出，一般蛋鸡饲料中常会添入营养碳酸钙、磷酸氢钙、硫酸镁、硫酸铜等矿物质；而这些矿物质多呈粉末状，与灰渣型态相似，若污染源为饲料，应是饲料业者买到不纯、混合了内含戴奥辛的灰渣的工业级原料。

立委陈曼丽助理陈宗仁举例，台湾钢联从有害事业废弃物集尘灰中回收氧化锌，卖给领有农委会“饲料、饲料添加物制造登记证”的两家厂商，这些工业原料氧化锌究竟是进入工业用途或是流入饲料？依目前法规难以从源头控管分流，凸显工业级原料、饲料级配方原料流向、混流问题。

新闻背景：2005年彰化线西爆发戴奥辛鸭蛋污染，销毁数十万枚鸭蛋、三万多只鸭子。许多学者将元凶指向位于受害鸭场附近的台湾钢联，集尘灰导致污染，最终台湾钢联也因此而被迫停工数月，后来环保署认为难以认定因果关连，2006年台湾钢联复工，但线西养鸭产业从此凋零。

农委会：目前无登录系统，但会查验配方原料

虽然农委会畜牧处牧场管理科科长林瑞蓬表示，目前依照《饲料管理法》，饲料配方原料供应商需取得“饲料制造登记证”或“饲料输入登记证”，经过铅、砷、镉、汞四项重金属检测没问题，方能供应“饲料级原料”给下游饲料厂。

而农委会畜牧处副处长王忠恕也强调，现按照《饲料管理法》规定，已将饲料工厂、自配户的调制行为纳管，“都会查验配方原料。”尤其优先查验暴露风险高的配方原料。

多久查验一次？没有稽查回报机制

但若原料供应商同时有工业级原料通路、饲料级原料通路，主管机关是否能够监管两种原料、避免混流？是否有登录系统监控？“现阶段确实没有登录系统。”林瑞蓬坦言，但配方原料包装上理当都会印上登记证号，目前做法是让饲料业者自主保留追踪追溯资料供地方政府稽查检验。

话虽如此，但究竟多久检验一次？林瑞蓬表示，站在农委会的立场，是“希望”县市政府每年稽查一次；但真有做到每年查一次吗？林瑞蓬仅保守回应，“这是‘希望’。”也坦言，现没有稽查回报机制，故难掌握县市政府的稽查频率。

学者：戴奥辛鸭蛋污染至今12年，饲料仍未将戴奥辛纳入检测项目

而时隔十二年，蛋品再度验出戴奥辛浓度异常偏高，但饲料原料检验仍仅要求通过铅、砷、镉、汞四项重金属检测，仍未见将“世纪之毒”戴奥辛列入检测项目；清大化学系教授凌永健指出，早在十二年前台北县爆发国内首例戴奥辛羊事件，最后发现是受污染的饲料玉米梗所致时，他就曾建议政府定出饲料戴奥辛标准，但到目前为止都未见农委会有任何动作。

王忠恕也坦言，“戴奥辛”目前确实没被列为饲料工厂申请“饲料制造、输入登记证”时的必要检测项目，“但没列入不代表我们没在监管。”还是有参考欧盟标准进行饲料抽查，“我们9年来查了69件，一年最起码会查4件。”

农委会：饲料仅为一可疑污染源，准备新增戴奥辛含量标准

虽然外界不断将焦点放在饲料上，但王忠恕强调，饲料仅是其中一个可疑污染源，“而目前看起来，并没有使用不该用的东西。”现已将三家鸡场使用的饲料、饲料配方封存、送验，“饲料相关的检验结果会在礼拜五出炉。”待检验结果一出来，若确认是饲料受污染，将立即启动追查饲料与原料来源。

稍早，王忠恕也表示接获最新消息，明日将召开专家学者会议讨论订定戴奥辛含量标准一事，“要订不难，为参考台湾环境标准值，微调修正国外标准，订出台湾的一套标准值。”

毒鸭蛋事件

戴奥辛羊 乳品送验

灰渣戴奥辛如何污染鸡蛋？专家研判：饲料内含不纯原料或鸡场环境污染

鸡蛋验出戴奥辛 四氯呋喃浓度比过去高10倍 污染源疑为废弃物燃烧“灰渣”