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什么是双孢菇木霉?

2018-09-08 11:51 来源:Nongxun.net 作者:Nongxun

什么是双孢菇木霉?请给予介绍


  双孢菇木霉俗称绿霉菌,是蘑菇生产中常见的主要杂菌之一。在蘑菇的各生产环节,都可以遭到木霉的侵染。木霉具有较强分解纤维素的能力,能产生毒素,抑制菌丝和子实体的形成与生长。木霉菌繁殖迅速,常在短时间内暴发。危害轻者造成局部少出菇,危害重者可导致菌种报废或整床培养料毁坏,颗粒无收。
  防治措施应从消灭初次侵染源和生态管理两方面着手,具体措施有:一是菌种生产时,培养料灭菌必须彻底并防止过度潮湿。培养室内地面和层架为防止绿霉生长可撒石灰粉。二是出菇期间要注意通风换气,防止高温、高湿。三是搞好菇场和培养室的卫生,对环境及用具要经常消毒,尽可能减少菌源。四是为预防绿霉菌生长,培养料的PH值调到7-8。播种时注意控制好料层的厚度和松紧,避免培养料升温过高。同时,早晚应揭膜通气,排出培养料产生的热,使料温保持在28℃以下,薄膜上凝集水珠时要及时掀膜抖掉,促进蘑菇菌丝尽快占领料面。五是对木霉主要以防为主,以治为辅。在蘑菇菌丝发菌阶段要及时进行检查。初患部位,应及时将患菌部位彻底挖掉,然后再用10%的浓石灰水喷治一遍,或患处撒石灰粉,重新补上培养料。如过于严重不易除治的,可就地烧掉或深埋,以防木霉菌孢子散发。
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