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茶花又叫山茶、山茶花
茶花是山茶科山茶属的灌木或小乔木植物。
茶花惧风喜阳，种植环境最好地势高爽、空气流通。喜欢温暖湿润的环境。
土壤以疏松肥沃的砂质壤土、黄土或腐殖土为好，排水要好。
适宜生长的温度为20~32℃。29℃以上时停止生长，35℃时叶子会有焦灼的现象。要求有一定温差。大部分品种可耐-8℃低温。
茶花品种大约有2000种，可分为3大类，12个花型。2013年中国茶花品种已有306个以上。
单瓣类 - 花瓣1-2轮，5-7片，基部连生，多呈筒状，结实。
复瓣类 - 花瓣3-5轮，20片左右，多者近50片。
重瓣类 - 花瓣3-5轮，20片左右，多者近50片。
大部分雄蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣数在50片以上。
茶花的繁殖方法很多，有性繁殖和无性繁殖均可采用，其中扦插和靠接法使用最普遍。
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