丰园香稻是由国家水稻改良中心以泰国KDML105为亲本育成的优质晚籼中熟新品种，具有多个高产优质亲本血缘，其稻谷、稻米和蒸煮均具有浓郁的爆米花香味，精米透明，米饭油亮有光泽，冷饭不回生。品质经农业部米质测定中心分析，糙米率82.6%，精米率75.7%，整精米率60.6%，精米长7.6mm，长宽比3.7，垩白米率6%，垩白度0.3%，透明度1级，胶稠度62mm，碱消值6.2，直键淀粉含量18.1%，品质达国家一级米标准。2003年我市泰宁、宁化两县从江西丰园粮食发展有限公司引进示范栽培，2004年将作为主要的优质稻新品种在泰宁、宁化和其它县(市、区)进一步扩大示范种植。丰园香稻在我市作中稻栽培全生育期140天左右，作烟后稻栽培全生育期130天左右，比汕优63早熟5天左右，与汕优10号相当。该品种株高120-130cm，主茎叶片数17叶，株型松紧适中，茎秆粗壮，分蘖力较强，成穗率较高，抗倒性好，抽穗整齐，亩有效穗18尤左右，穗长24cm左右，平均穗粒数130粒左右，结实率80%左右，千粒重27g左右，大面积种植一般亩产400kg，高产栽培可超过500kg。该品种较耐肥，苗期叶片略坡，中后期较挺，剑叶宽而上举，后期转色好，轻感稻瘟病，中抗稻曲病、白叶枯病，纹枯病轻。丰园香稻是目前我市优质稻谷生产上唯一一单产水平较高，稻米品质达到国家一级米标准，抗性相对较好以常规晚籼品种，为发挥其在优质稻谷生产中的作用，根据其种性，结合我市水稻栽培技术水平，提出以下高产栽培技术，供农户参考：一、认真选择适宜栽培的田段。丰园香稻根系发达，耐肥抗倒，应选择耕层深厚、有机质含量丰富的地块栽培。切忌在浅田、漏水田和深底冷銹水田种植。二、适时早播，培育壮秧：在我市作烟后稻种植，于6月上、中旬播种(北早南迟)，播前用“强氯精”浸种消毒，播种前一天用水稻壮秧剂作底肥施用，大田用种量1kg，秧田播种量为10kg/亩，秧龄控制在30天左右，一叶一心期喷施300pm多效唑，培育带薛壮秧。三、尽早移栽，合理密植：作烟后稻种植，越早移栽产量越高，一般密度为6×7寸，丛插5-6苗，确保亩基本苗不少于8万。四、重施底肥，早施追肥，补施穗肥，喷施叶面肥：该品种根系发达，耐肥抗倒，对养分的需求量较大，适宜高肥力田块种植。亩产400kg稻谷，一般用三元复合肥30kg作底肥，插后一周追施尿素、氯化钾各10kg，幼穗二期看苗酌施穗肥，一般亩施尿素和氯化钾各5kg。为提高结实率，实现高产，应于齐穗后喷施叶面肥。五、科学管水，适时晒田：插后15天，总茎蘖数达20万时排水晒田控蘖促根，后期则乾乾湿湿，做到以水活根，以根保叶，提高结实率和千粒重，一般于收获前一周断水。六、加强病虫害防治：应根据病虫测报情况，结合各田块调查情况，及时用药防治，移栽前2-3天，应施一次“送嫁药”，破口期应施一次“保穗药”，应特别注意纹枯病的防治，以确保养分输送。不得施用甲胺磷、水胺硫磷、甲基1605、呋喃丹、氧化乐果等剧毒高残留农药，以确保达绿色食品标准。七、适时收获：该品种后期功能叶较多，不早衰，抗倒力强，应尽可能延长后熟期，实现籽粒饱满，成熟充分，夺取高产。同时做到专粮专储，严防曝晒及品种混杂。
