冬天是大多数植物都难以度过的一个坎，有些处于北方的地区气候和温度可能会很低，所以种植蔬菜起来过冬是一个头疼的问题，同时南方也一样，寒流一来蔬菜就很容易受到冻害，造成其生长不利，那么我们在冬天要如何做好蔬菜的防冻害措施呢？下面帅帅就给大家讲讲一些相应的方法吧！
1、加强覆盖，保暖防冻
我们要在冬天的寒流到来之前就要将蔬菜上覆盖上塑料薄膜或稻草，起到保温防寒的作用，如果种植的是大棚蔬菜的话就要将大棚蔬菜的支架进行巩固，将其大棚上的膜压紧，为了保险起见而且有些地方的温度不是一点点低，所以一层棚膜是远远不够的，所以要在大鹏里面再巩固一个棚膜，然后再往这层膜这里面扣上一层支架，搭上一层膜，这样去设计的话能够大大的提升大棚里面的温度，而且在搭建的时候一定要将周边都检查一遍，防止其有缝隙的地方会进入寒气，使内部温度降低。一般在晚上揭开早上盖上，中午时将其透会儿气，使里面的氨气释放出去，有毒气体排出去即可。
2、施肥培土，提高土温
选择一个天气比较好的日子，将猪粪或者牛粪等已经腐熟后的暖性肥浇到蔬菜根部的凹土部分，可以提高土壤的温度，保护蔬菜的根系，对其的生长很有帮助，对抵抗寒冬有很好的作用。
3、清理沟渠，预防渍害
一般田里面是要修好沟渠的，而且要打通，有的时候沟渠会被堵上，这样会影响田里的排水功能，因为在冬天下雪后雪在田里融化之后就会形成大量的水，所以只能通过沟渠排出，如果沟渠堵塞了就排不出这些积水了，下雪后要将大棚周围及棚上的积雪全部清理干净，这样能够避免积雪吸收土壤中的热量来融化而降低土壤的温度，使大棚中的温度骤降。
4、控氮撒灰，提高抗寒能力
蔬菜在苗期的时候不要施氮肥，因为氮肥会使幼苗的抗寒能力变差，而且可以购买一些磷酸二氢钾，在寒流来临之前将其喷洒在蔬菜的叶片上面，也可以将蔬菜的表面撒一些草木灰，这样能够起到保暖的作用，而且还可以转化为养分给蔬菜，还能防治蔬菜的根腐病，一举三得何不为？
5、灌水加温，提高棚温
在寒流来临之前我们要对蔬菜浇水，一次性浇足，等到寒冻来的时候就可以起到升温的作用了，也不用反复去浇水，减少了麻烦，一次性到位。
6、剪除枯病叶、防治病害
在过冬期间难免会有些蔬菜会受到冻害，所以大家要将受到冻害的病斑剪去，这样才能避免其恶化，传染给其它健康的部位，而且蔬菜一旦受冻其抵抗力肯定会下降，所以我们要在棚里面放上烟熏剂将其点燃，这样能够起到预防病害的效果。
以上就是冬天种植蔬菜如何采取防寒防冻措施了，小编这里可能写的并不全，对于大棚内的光照管理也是很重要的，大家可以使用透明的薄膜，这样能够增加透光性，如果有说的不足的地方还请各位指出，希望能帮助到大家。
