肉用鹌鹑是指肉可食用的鹌鹑,主要包括肉用型的仔鹌鹑,肉用与蛋用杂交的仔鹌鹑,及需肥育上市的蛋用鹌鹑。肉用鹑人工饲养管理的目的在于获得最佳的增重饲料报酬,高经济效益。
鹌鹑
1、合理饲喂。肉用鹌鹑前三周一般用育雏期间的饲料营养,后期饲料中应适当增加能量含量。一般为自由采食,自由饮水。饲料更换时,为做到饲料变化合理及不对鹌鹑生长引起短暂的影响,最好在更换前三天给鹌鹑喂两份育雏料、一份育成料混合起来的饲料,然后在另外三天再给鹌鹑饲喂一份育雏料、两份育肥料,最后育肥料。
2、合理温度、光照、密度。肉用鹌鹑的保温与育雏鹑的保温相似,主要是“看鹑施温”。温度过低,会增加采食,降低饲料报酬。肉用鹑的光照宜采用暗光,光线太强易产生啄癖、惊群等现象。饲养密度可适当比种用、蛋用鹑略高。
3、合理分群。肉用鹌鹑一般都采用公母分群饲养。如果初生时难以鉴别,1月龄后仍需按公母、大小、强弱分群饲养育肥。公母同笼饲养公产生交尾现象,引起骚动。分群饲养还能提高上市时的整齐度,降低残次率,提高料重比。