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不同种类当归的植物学特征

2019-01-15 23:25 来源:Nongxun.net 作者:Nongxun

  当归属植物在我国有40余种,有的植物具有与当归相似的功效,少数品种在个别地区亦作当归药用,主要品种有全当归及东当归,此外在商品中有一些与当归相似但功效不同的伪品,加工后混充当归,目前已发现的有欧当归、紫花前胡、野当归、重齿毛当归、大独活等。作为商品收购和临床应用,必须从性状上对当归及混淆品种加以鉴定。常用当归有:

  1、当归:又名全当归、岷归、西当归,为伞形科多年生植物[AugelicaSinensis(Oliv)Diels]的干燥根,是当归的正品。

  全当归长15―25厘米,略呈圆柱形,表面黄棕色或暗棕色,具纵皱纹及横向椭圆形皮孔,有油润感。归头略膨大,具环纹,顶端圆钝,有紫色或黄绿色残留的叶鞘和茎根。归身粗短,长1―3厘米,下部有支根3―5条或更多,上粗下细,多扭曲。质柔韧,横断面黄棕色,皮层色浅近于浅白色,质松有裂隙,韧皮部色较深,有棕色油点,形成层棕色,环状,木质部色较淡,有棕色放射状纹理,中心髓部甚大,显类白色。有浓郁香气,味甘辛,微苦。

  2、东当归为伞形科植物东当归AngelicaAcutiloba(SiebetZucc)Kitag的干燥根。东当归性温、味苦辛、功效与当归相同。主产吉林,为吉林省朝鲜族习用。

  根略呈圆柱形,表面土黄色、棕黄色或棕褐色,体表有细纵皱纹及横向突起的皮孔状疤或支根痕。主根粗短,根头部膨大,有细环纹,顶部中央凹陷或微凹陷,有淡黄色或黄白色的叶柄及茎基痕。干时质脆,折断面整齐,皮部类白色,木质部黄白色或黄棕色,形成环淡黄棕色。芳香气味,味甜而后稍苦。

  伪品有以下几种,应注意鉴别:

  1、欧当归LevisticumOfficinaleKoch系当归的伪品,与当归不同,服用过量会引起呕吐,头晕等不适症状。

  根略呈圆柱形,全长20―35厘米,表面灰褐色,具纵皱纹及横长皮孔状疤痕,干枯无油润感。归头较膨大,有2―5个簇生茎残基。主根粗长,一般长约10厘米,下部有支根数条,多平直。质略柔韧,横断面棕黄色,形成层灰棕色或棕色,环状,木质部黄色,中心髓部浅黄色或黄白色。半干时有当归香气,干燥后气淡薄,味微甜而麻舌。

  2、紫花前胡PeucedanumDecursiuum(Miq.)Maxim有的地区称土当归、草当归或野当归,是古代当归的伪品之一。

  主根呈不规则圆锥形,长3―6厘米,直径1.8―2厘米,表面棕褐色,有纵皱纹,顶部有叶基痕,下面生有数条支根。支根长6―9厘米,直径0.5―0.8厘米,表面有纵皱纹及横向突起的皮孔状疤痕。质硬或柔韧,易折断,断面皮层部棕褐色,木质部黄棕色。无当归香气,味稍辛辣。

  3、重齿毛当归AngelicaPubescensMaximf.biserrataShanEtYuan产自湖北、四川等省,系当归的伪品之一,其干燥根为中药独活,不可作当归用。

  根略呈圆柱形,长10―30厘米,直径1―3厘米。顶端平圆,有密集环状茎叶残基或下陷的茎痕,下部有3―5个分枝。表面灰褐色或棕褐色,粗糙,有显著的纵皱纹及横生而突起的皮孔。质较硬,吸潮变软,断面皮部灰白色,有裂隙,并散有黄棕色至棕色油点,形成层显棕色环带,木质部黄色。具特异香气,味苦、辛,微麻舌。

  4、野当归LigusticumGlaulescensFr.系当归的伪品。

  根呈圆锥形,具1个或数个分枝,以二歧式分枝为常见。主根长1―3.5厘米,直径1―3厘米。支根长短不等,直径0.4―0.8厘米。表面棕色、红棕色或黑棕色,根头部具横环纹,顶端有叶柄及茎的残痕或成枯洞,全体饱满或有的有纵皱或皮孔状疤痕。质坚硬,断面黄白色。略有当归样香气,味微甜而后苦,稍麻舌。

  5、大独活AugelicaGigasNakai系当归的伪品。

  根头部短粗,长2―5厘米,直径2―3厘米。表面有横环纹,顶部有叶基痕,下面生有数个支根。支根长5―15厘米,直径0.5―1厘米。表面有纵皱纹及多数横向突起的皮孔状疤痕。并可见渗出的棕褐色粘稠的树脂样物质。质脆,断面皮部灰白色,木质部黄白色。气芳香,味微甜而后辛苦。

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