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萝卜是大家常吃的一种蔬菜,萝卜菜的则是萝卜种下去长出来的幼苗,吃起来味道也非常爽口,但是有一股特殊的味道,一些人接受不了。除了鲜吃萝卜菜以外,还有人用开水烫着做腌菜吃。那萝卜菜吃了有什么好处?种植方法要点有哪些?
一、萝卜菜吃了有什么好处?
我们这里所说的萝卜菜一般是指的萝卜苗。萝卜苗所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜苗可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜苗还是一味中药,其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
二、萝卜菜种植方法要点有哪些?
1、品种选择
萝卜品种选择生长较快的品种,选择颗粒饱满,无损伤、发芽率高的当年产的新种子。
2、种植环境
萝卜对生长环境要求不高,不需要太多的光照,要求空气清新,通风流畅。在露天阳台养护即可。
3、泡沫箱的规格
萝卜植株长势矮小,不需要很深的箱子。通常泡沫箱长60,宽40,深25厘米即可,相底要平整并且有排气孔。
4、播种
将种子进行淘洗,将飘在水面的种子扔掉。
将挑选后的种子放在20℃的温水中浸泡12-17小时,期间换1~2清水。
在泡沫箱的底部放上一张报纸,铺上2厘米的河沙,将浸种子均匀的撒在箱内,盖上一层黑色塑料薄膜,保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23-28℃为宜,每天喷水2-3次。
5、栽培管理
萝卜最适宜的生长温度为18~25℃,夏季可以经常喷雾降温,冬季套上塑料袋保温。生长期间每天淋水3~4次,淋透水。
6、采收
萝卜的生长迅速,正常养护环境下,播种到采收,夏、秋季7~8天,冬、春季8~10天。当芽苗长到12~15厘米时,顶端的叶瓣没有出现烂茎、长子叶、长须根等现象时,就可以采收,直接将其拔出,将叶与萝卜分开。
以上就是对问题萝卜菜吃了有什么好处、种植方法要点有哪些的解答,希望对您有帮助。您在有空的时候也可以在家里的阳台尝试种植萝卜菜。
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