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中国兰花的欣赏标准

发布于2024-03-28 来源:农讯网: > 兰花 作者:
导读: 凤凰冠是属于杂交兰,线艺矮种,每苗价格在5~10元左右。几乎不开花。
国兰欣赏标准,是数千年来我国人民赏兰心得的结晶。它以人体美来串形,用人品美来定格,纳百花之美来分品,集珠宝与美玉之质来鉴色,定幽雅来辩其香,标君子之风来赏其神韵。由此可见,中国兰花的欣赏标准确实是一门十分博大精神的园艺知识。中国兰花的花朵虽小但它的包容性都很大,无论梅花、荷花、水仙花、菊花、牡丹花以及各种奇花它均容得下,甚至动物飞虫如蝴蝶、狮子、神龙、麒麟均能包容于 下。就是它那片片株叶也可以集缟、线、斑、边、锦于一体和着金银之色编织最美的图画。中国兰花决非一般花卉,它艺术内涵深厚,知识性极强而且个性明显,真可以说一花一世界,每朵兰花都印证着人的心灵美。我们可以毫不含糊的说,中国兰花是世界花卉中最美的花。本人才疏学浅,养兰实践经验少,赏兰更没入门,《西部兰花》杂志社的程豫先生硬要我写此命题,执笔方知艰难,错漏更怕误人,请读者多谅。
国兰以欣赏可分为花艺与叶艺两大类,之下又可以分十三个\品系,如梅、荷、水仙、素、奇、蝶、色花、奇叶、线艺、叶恋花、雪花点龙抱珠、麟生体等。无论欣赏国兰的花艺或叶艺,其创意均是,求形象为象征,化自然为意境,而目的是使人的心灵美印证于兰,由此相互应和提升。我们明知了创意和目的,只要端正欣赏的态度是不难把握其标准的。
一、 中国兰花的花艺欣赏标准:
国兰花艺欣赏的基本标准约有十五项。
1、 主正:主瓣要端正,歪斜者均为劣品。
2、 肩平:二片副瓣之中线呈水平为平肩,高于水平线者为飞着均为上品。渐落着、落肩大落肩又俗“三脚鸟”均为形,格有病。
3、 瓣圆:外三瓣要短阔趋圆,凡狭长似竹叶、线条、鸡爪者均难入正品。
4、 边紧:外三瓣之周缘向内微裹形似浅勺者为紧边、平边、反挺、翘角均为劣。
5、 三瓣拱抱,花盛开后外三瓣仍呈含抱之势为佳、反卷,飘翘者较次。
6、 捧短:捧瓣必须短圆,凡尖狭者均为普通兰花。
7、 兜软:捧兜必须软糯光洁,捧心厚硬粘结者均为劣品。
8、 唇大:唇瓣要短圆阔大,凡尖舌,狭长无舌者均难入品。
9、 点鲜:舌上红点要鲜艳突目,点要成形而不散乱,红点淡而三或色暗者均较次。
10、 口舌端正:虫媒授粉入口处为口,口形要端正,凡敞口或口形歪斜者均为病。唇瓣舒启要适度,姿态要端正,歪舌、吊舌、斜扭者均难入选为品。
11、 杆高:花梗要细圆高挺出叶架,花梗粗木、弯曲、方棱、低矮者难为上品。
12、 色俏:花色要亮丽娇艳,凡花色混浊,色暗而不明净者均为次品或劣品。
13、 质糯:花瓣肌理要细腻滋润,质地厚糯者方为上品,质 又肌理粗松者均为下品。
14、 守好,花开经月色不凋,形不变为花守好,俗称:“劲骨好”。花开七天方定形,花开半月方能分花守好否,若花开三、五天后色渐恹。形渐变劣者花守就极差矣一次类推可定花守之优劣。
15、 神韵高贵:花与叶的形姿、色泽、精神气质、风度、韵味等合而为神韵。神韵虽由花与叶的色、香、形、品、格、姿为表象,然而其意境却在有形之外。要排赏兰人的较高的文艺修养去领悟。以上前十四项标准均是为神韵服务的,神韵不佳则全部尽失,如花形尚好,花色已佳而花朵俯首低头,这就全无神韵可言了。又如花有品,形有姿,色亦佳却梗矮柄短又花朵间距紧挤,这就有失风度与韵味了。
以上十五项是中国兰花欣赏就花而立的通用标准,配以叶的标准与香气的标准就较全面了。以下暂不说奇叶与线艺的叶上标准。
1、 株形文秀:中国兰花的株形看似相同,其实形态个体有直立雄健的,有半垂而曲线优美者,亦有斜披或全垂的等等,总以文气而秀美者为上品,雄健而不失秀美方为刚柔并举,否则是为粗木。弯垂不等于柔弱,柔中有刚弯垂适度方曲线优美,叶片排列要整肃或屈曲有姿具古朴之味,蓬头乱举总觉欠美。
2、 叶片优美:古兰谱称:“线香脚、螳肚、蟮尾为美叶”也就是说,叶柄紧企如“线香”,叶幅中部似“螳肚”,叶尖部好似“蟮尾”其实细串兰花的叶尾部佳者均似“船尾”,古兰谱中“蟮尾”可能是音似而产生笔误。叶片优美者较多如“承露叶”,“圆头勺叶”等等,总以有形又有型为美,平坦而又无型者均为平常之花。
3、 叶质糯润:国兰的叶质糯润,脉纹细含方能花开上品,叶枝粗糙,脉纹粗亮或夹细者均无好花。
4、 叶色滴翠:叶色碧绿滴翠者为好,素心叶色润而偏淡,奇花叶色多数泛黄,质厚起皮色沉无光泽者非奇则荷,叶色油亮又粗涩者均为劣品。
5、 叶鞘坚挺:叶鞘又俗称脚壳、甲子、叶裤等。叶鞘坚挺,质地厚糯、形态有型、色泽挂彩方为上品,淡软油涩无彩者均较劣。
6、 香气清远幽雅:中国兰的香气清远幽雅方显其气品高贵。香气浓、烈、浊、郁、闷,均为不好。甚至无香或有臭气者均不入选。
以上二十一项是中国兰欣赏的通用标准,中国兰花种类多品系更多,种类和品系的个性极强均有精细严格的欣赏标准,以下异词介绍国兰梅、荷、水仙、素、奇、蝶、色花、奇叶,线艺以及新品系叶恋花、雪花点、龙抱珠麟生体等的欣赏标准。如有错漏,请读者和方家更正以便同进。
二中国兰花瓣型的欣赏标准:
约于260年之前,清朝乾隆年间,安徽省的鲍倚云总结前人赏兰心得写了一部兰花专著名为《艺兰杂记》书中,首先提出了国兰的瓣型分类。从此以后260年里人们不断深化和完善瓣型花艺的鉴赏标准,可以说已至善 美,关键在于我们如何努力学习,进而理解和悟透其精髓。在自然美中求形象为象征,化自然美为艺术之意境,使人的心灵美印证于兰,这就是国兰瓣型学说的真谛,以不光说国兰梅瓣花艺:
1、 梅瓣:又称梅、梅花瓣。
查历代古兰谱记述最诤细者写到:“梅瓣三扮结圆,捧心有兜有白头,舌短而圆,绽放时酷似早春寒梅。”古人炼句精要惜字千金,却使今人理解和把握上出了难题,以致初学后养国兰的人很难吃透标准。
在选品种和养兰欣赏的实践中仔细观察方能悟透梅瓣的标准,以下谈一些我在实践中观察与领悟到的极不成熟的经验和教训:
梅瓣的新芽萌发出土时,芽色均较鲜艳,芽尖多数有一点白色玉峰,或芽体挂彩,质地晶莹滋润,芽色混浊或油涩者决不出梅。叶裤劲挺而散,每有一片叶裤扭向前,叶裤企紧峰尖似针。叶姿多半垂,叶片排列整齐似拆扇,底叶多数呈鱼状,叶柄紧企而细长,中幅呈螗肚形,叶面多数有“行龙”,叶尾呈船形,叶面通常呈沟漕形而不平坦,叶脉细含无狭丝,叶质滋润,叶色碧绿富光泽。
花苞头形端正而文气,雀咀空头而底部紧收,圆浑而不鼓涨。若花苞圆鼓似拳,花未开而光见捧心白头者,捧心定硬结,外瓣不翘必飘。梅瓣花苞壳色有多种,然壳尖必挂绿彩或玉白峰,衣壳由外向内层层增彩添色麻纹渐稀,上品梅瓣常有2至3片彩壳,边缘有玉白色边衣壳无麻纹酷似花瓣,子房衣壳全彩壳而做起皱者花形必圆整而大。彩壳有翠绿壳、紫红彩壳、赤绿彩壳、白玉壳、玻璃彩壳等。
花蕾透出衣壳时形似莲子或似花生长,头形朝天定不俯首。花蕾顶端有白峰,边缘镶白边,昂首挺胸渐渐放瓣。细细观察梅瓣绽放的过程真有,梅花迎春,冰雪消融的意境。
梅瓣花艺品种较多,然外瓣圆捧心愈易紧硬粘结,唇瓣也就易尖小,而捧心愈紧硬粘结,外瓣虽圆却易飘翘,外瓣上亦易出现硬白筋,俗称“背背”虽时不有人称其为“水晶梅瓣”然以传统标准论则为劣品。
梅瓣花艺品种的优劣,中宫是关键所在。
梅瓣的捧兜常见的有以下几种:
软蚕蛾捧:形似蚕蛾的头形,捧瓣前端远而向内卷呈玉白色或乳黄色。捧瓣质地较软糯滋润具肉质感,两片捧瓣分窠却合抱端正,圆润而光洁。捧心顶部不露鼻背,捧心侧面不见舌腮。如意圆舌,刘海舌更佳。配以圆整的外瓣如春兰“宋梅”是为梅门中的极顶上品。
半硬蚕蛾捧,又称半硬捧,捧兜较厚硬。捧瓣尚能分窠或分头合背,唇瓣较短小,中宫略感紧小。已可以开梅门上品。
硬捧:捧心厚硬,捧瓣连肩搭背,,舌瓣尖小,中宫紧缩,外瓣虽圆仅入中宫。
琵琶头捧、油灰块捧、拳头捧,捧瓣与蕊柱粘结僵化为一体,舌瓣尖小似米粒或无舌瓣,少数亦有下启的舌瓣,然均无口而吊舌。此类梅瓣无论外瓣如何结圆,均似冰雪冻僵后无法正常开放的梅花,均为劣品而不入选。
古人颜曰:“梅无大舌”确实,梅瓣无艺品种若能舌瓣短圆阔大放启适度,捧心软糯光洁圆整,中宫不紧小与外瓣配比合理,外瓣圆而紧边,主正、肩平,展绽有姿而含抱,色俏质糯、杆高、神韵轩昂,花守又好。这种梅瓣真可以说万在一选。
中国兰花中花容端正,花形舒展的瓣型花并非梅瓣,而是梅形水仙与荷形水仙。欣赏那些冻僵的梅花瓣真不如欣赏普通兰花,平平常常却落落大方。
梅瓣花艺自提出至今已260余年了,欣赏的内容没变,鉴赏的标准没变。因此,人们称它为传统标准,意思是老品了。确实以国兰欣赏的品系来论,梅瓣花艺是够老的品种了。然而200余年来人们一直在梅瓣里钻牛角尖,寻觅新品种,无论我出多少新的梅瓣来。严格而认真地说,具新意有突破者太少了,可何来那么多新品种呢?说出一新梅瓣花,尚可以说,统说是新品种似乎对“品种”一词的认识有些欠妥了。看来,我们对继承传统方面仍需努力,愿同志趣者与我共求知。

丁永康 客居于成都 写在2004年童屈之日

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