除危害花椰菜外，还危害白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜的黑腐病是由黄单孢杆菌引起的细菌性病害。近年来花椰菜黑腐病逐年加重，严重影响花椰菜的产量和品质。
花椰菜黑腐病
一、症状：
花椰菜受病菌侵染后，先从叶缘开始发病，自叶脉先端向内和两侧扩展形成“V”字形黄褐色病斑，叶脉坏死变黑，空气干燥时，病部干而脆，潮湿时，病部组织腐烂，茎和根部被害的维管束也变黑。
二、防治措施：
1.苗床消毒：每平方米苗床用30～40毫升福尔马林对水2.5～5公斤，然后用喷雾器（去喷头）喷射，边喷边翻土，喷匀后，覆盖农膜，一周后揭农膜，翻土几次，充分挥发掉福尔马林，时间约5～7天。
2.种子处理：花椰菜种子可用50%代森铵水剂200倍液浸15分钟，然后洗净、晾干、播种。温汤浸种，会影响花椰菜发芽率，所以应当慎用，尽量不用。
3.苗床管理：育苗若在夏季，要用保护地育苗，加盖遮阳网，防阳光曝晒及雨水冲刷，幼苗出土后，要常查看苗情，保证苗匀苗壮，如有病苗，及时拔除，喷药防治。在整个育苗期，要防治立枯病、猝倒病、菜青虫等病虫害。
4.轮作倒茬：花椰菜与非十字花科蔬菜实行2年以上轮作，可解决土壤带菌问题。为消灭或减少土壤中病原菌，定植前进行深翻晒地10～20天，以加快植株残体熟化及土壤中病菌死亡。
花椰菜管理
5.肥水管理，中耕除草：幼苗定植、缓苗，要施足苗肥，花椰菜生长期间要追肥水2～3次，防早衰，增强抗病性。忌大水漫灌，以减少病菌传播机会。根据墒情，及时中耕除草。
6.防虫治虫：虫害除直接造成损失外，还为病菌提供从伤口侵染的途径，因而虫害多的地块，黑腐病也重，要防病，务必先治虫，尤其控制菜青虫、小菜蛾危害。
7.防病治病：田间出现黑腐病花椰菜后，应及时防治，可用50%代森铵500倍液，农用链霉素、硫酸链霉素、新植霉素等200毫克/公斤，具有明显防效，另外50%甲基托布津和50%多菌灵可湿性粉剂防效也很好。
