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当古老的农业遇到技术变革时代,会产生怎样的聚合效应?在近日由共青团中央等部门举办的“邮储银行杯”中国青年涉农产业创业创富大赛现场,来自全国各地的青年,用他们手中活力四射的项目,告诉你答案。
科技创新,带来的不仅仅是工具和技术的更迭,更是一场头脑风暴。这场全国性赛事,在半年时间里共吸引3.7万多个项目、4万余名创业青年报名参与。当代青年带着自己饱满的热情、全新的理念与高超的技术,回到土地,培育自己的梦想与未来。
他们有个共同的名字,叫“新农人”。
在产业问题中找空间
电视总决赛现场,一个“卖菜的”年轻人成了焦点。他的健谈让主持人都感到了压力,但更有魅力的是项目——免洗菜。比赛专设的风投座席不淡定了,竞相出资,最高者竟愿出资1亿元。
如果下午下班后,你可以直接从单位食堂的电子自助提货柜里,顺便带上自己预定的套菜回家,你一定会眼前一亮。而且这些菜都已经按照菜谱配好配菜和调料,回家后直接下锅炒熟便可大快朵颐,不仅免去买菜、洗菜、切菜等多个环节,还免去了处理厨余垃圾的麻烦,更重要的是,价格比超市的菜还便宜。
不用投入太多时间和精力,便能在家吃上热乎乎的健康晚餐,这的确精确抓住了年轻上班族的需求。带来这个项目的叫李煌, 他的创业团队从生鲜电商最头疼的最后一公里出发,创新模式与技术,找到了自己的发展空间。
目前,他们已经管理了233家的单位食堂,服务对象超过100万人。最终,这个项目征服了风投、评委和观众,毫无悬念地获得成长组冠军。
同样做生鲜电商的宋俊文是一名80后大学生村官,最初他在淘宝开店帮农民卖当地的荔枝、龙眼等农产品。而他带来的项目,同样从产业问题出发。种植业受市场波动影响很大,如何把需求与供给更好地对接?他们想到利用互联网,运用电商平台,他们让市场提前认购与预售,努力实现供需直接对接的订单农业。
面对同样的问题,85后邓文艺想到的是借助于技术创新。这位被称作“杨梅老板”的小伙子,一身西装笔挺,皮鞋锃亮,帅气十足,让人完全没办法联想到他从事的行业。大学毕业后,邓文艺回到农村老家创业,曾让和他一起长大的小伙伴们难以理解。这个选择源于他一直痛心的一件事,家乡盛产杨梅,但即使是大丰收,由于保存不住,农民们也只能忍痛“贱卖”,有的甚至烂在了树上。
还没毕业,邓文艺就选择了与杨梅“死磕”。带着鲜杨梅,他来到北京的科研院所,逐一向食品领域的专家讨教杨梅的保鲜方法,最终在专家的帮助下找到了杨梅汁的保存方法。平日里放置几天就坏的杨梅汁,用他的方法至少能保存一年!
向科技发展要未来
飞机与农业有什么关系?一般人可能会想到农业部门喷洒农药,但随着科技创新,无人机技术不断成熟,成本也越来越低,来自吉林的创业青年贾明月告诉大家,已经到了无人机可以广泛运用的时候了。
贾明月向大家介绍的小飞机,可荷载20公斤,可以在离地1—3米的高度,以每秒4米的速度飞过。项目叫“多旋翼植保无人机”,就是利用小型无人机,实现喷洒农药。他算了一笔账,购买1套无人机,按每天进行400亩植保作业计算,每次作业10—15天,按每年两次植保作业,年收益就可达到4万—6万元,第二年便可收回购机成本。他的无人机今年7月首飞,出色地完成了任务。
“玩科技”是青年们的拿手好戏,随着越来越多的青年纷纷来到农业领域玩科技,农业生产也变得越来越“高大上”。
比如来自贵州的这个项目——绿茶香气研究院建设。茶香无形无色,如何抓住它?而且还能固定住它,实现规模种植?这个年轻的团队,找到了这种香气:栗香。然后通过对茶树品种选育、茶树栽培、茶青采摘等茶叶生产的全道工序,找出有利于茶叶呈香物质合成的技术参数。
科技往往有化腐朽为神奇的作用。在决赛现场,刘风琼把“止血微球”倒进装着水的烧杯,然后进行演说,34秒后,液体变成了固体。这个魔术赢得风投席和评委席的阵阵喝彩。
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