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友善鸡蛋生产指南修正 养鸡场鸡舍空间增加不能强迫换羽产蛋

发布于2022-12-05 来源:农讯网: > 畜禽养殖 作者:未知
导读: 我国台湾农委会日前修订并函发「鸡蛋友善生产系统定义及指南」,修订前后最大的差异,在于降低放牧及平饲的饲养密度、不可强迫换羽、寡产母鸡淘汰后不得进入非友善生产系统的
我国台湾农委会日前修订并函发「鸡蛋友善生产系统定义及指南」,修订前后最大的差异,在于降低放牧及平饲的饲养密度、不可强迫换羽、寡产母鸡淘汰后不得进入非友善生产系统的鸡场继续饲养,并将丰富化笼饲的条件提升至欧盟标准。
 
农委会推动经济动物福利,105年7月实施「福利鸡蛋友善生产系统定义及指南」,虽没有规定蛋鸡必须按照指南饲养,但须符合友善鸡蛋生产指南,才能标示友善鸡蛋贩售,实施5年来,市售友善鸡蛋的产品已愈来愈多,畜牧处今年4月底修订实施「鸡蛋友善生产系统定义及指南」,供有意投入鸡蛋友善生产系统的业者参考。
 
根据修订后的指南,鸡蛋友善生产系统分为放牧、平饲及丰富化笼饲,基本原则的重要改变就是逾龄寡产母鸡不可诱发或强迫换羽,在一般蛋鸡饲养中,强迫换羽可以使蛋鸡儘快进入下一个产蛋周期,也能延长产蛋鸡的利用时限,但强迫换羽不符合蛋鸡的动物福利,因此禁止用于友善生产系统;同时,新增规定鸡场应有适当养伤场所,让受伤、重病的鸡隻可以获得适当的照顾。
 
以放牧方式饲养蛋鸡,也须提供鸡舍,鸡舍饲养密度由每平方公尺12隻,降为10隻,降低饲养密度,可避免紧迫危害动物福利;栖架设置标准新增与牆面或巢箱的水平距离,至少20公分以上。
 
新增鸡舍应舖设垫料,每隻鸡可使用的垫料地面至少250 平方公分以上;鸡舍出入口原本只规定高45公分以上,宽1公尺以上,新增规定每千隻鸡至少提供总长2公尺宽的出入口;蛋鸡户外活动区要提供遮蔽设备,新增遮蔽设施标准的具体规定,即每100隻鸡应有8000平方公分的遮阴或避阴设施。
 
放牧是指在鸡舍室内及户外,提供鸡隻地面自由活动;平饲则是指在鸡舍内或户外,能提供鸡隻在床面或地面上的自由活动,鸡舍面积、巢箱或产蛋区、栖架设置规定,以及垫料区面积,均比照放牧基准修正。
 
至于丰富化笼饲,新增笼内高度下限及自由採食及饮水规定,比照欧盟标准,蛋鸡即使饲养在笼内,仍可自由活动,并提供鸡隻满足行为所需设施。新增规定包括笼内最低高度至少45公分以上,鸡隻可以自由饮水及採食,线性饲料槽提供每隻鸡12公分的採食空间,且每隻鸡至少可使用2个乳头饮水器。
 
国内鸡蛋友善生产系统指南维持笼饲一项,台湾动物社会研究会认为即使是丰富笼,也只能算是转型的过渡期,从动物福利的角度来看,仍无法满足母鸡的自然天性。农委会畜牧处副处长江文全则表示,目前欧洲友善蛋鸡的饲养主流还是丰富化笼饲;台湾的鸡蛋友善生产系统,採取平饲方式的农户较多,但若以产量比较,则丰富化笼饲生产的鸡蛋较多。

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