1、概述
太子参为石竹科假繁缕属多年生草本植物,又名孩儿生、童参。以块根入药,有益气生津和补益脾胃的功效。太子参喜温和、湿润的气候,能耐寒,但怕高温、畏强光,在阴湿条件下长势好。要求种植在土质疏松、肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土或轻壤土,而土壤贫瘠、过黏或排水不良及低洼之地不宜种植。主产辽宁、河北、江苏、山东、安徽等省。
2、栽培技术
(1)繁殖。太子参繁殖采用种子与块根两种方式。以块根繁殖为主。
①种子繁殖.太子参果实成熟即散落,采收时机应把握好。采收后脱粒、砂藏。当年秋季或次年春天可播种。播种时按行距15—20厘米、深1厘米在苗床上开横沟,将催芽籽粒播入沟内,覆土1厘米左右,上盖杂草,浇水保湿。大约15天左右出苗。
②块根繁殖。为了遮荫,采用行间套种夏秋作物的方式。当高温来临,太子参枯黄倒苗时,夏秋作物生长。秋季收获后栽种。可于10月下旬上冻前栽种。块根是7月初挖起的,选择顶芽健壮、完整肥大、整齐、无病虫害的块根作种栽。种栽晾干后,与2—3倍河沙混匀贮藏。栽种时,取出种栽,在畦面上按行距12—15厘米、深8厘米开横沟,按株距6厘米将芽头向上,同一方向斜摆入沟内,覆土,浇透水一次,畦面盖草保温、保湿。每667㎡需种栽45千克左右。
(2)田间管理。太子参幼苗期应勤除草、培土。齐苗后追肥一次,每667㎡施人畜粪尿1500千克。到植株封行后,可停止除草。雨季应注意排水,太子参怕涝。但是当土壤干旱时,应适时浇水。
(3)病害防治。太子参易受根腐病危害,严重时全根腐烂。
防治方法:
①雨后注意排水。
②栽种前,块根用25%多菌灵200倍液浸种10分钟,晾干后下种。
③发病初期,用50%多菌灵800-1000倍液,或50%甲基托布津1000倍液浇灌病株。
此外,太子参的病害还有叶斑病,可用波尔多液防治。
3、采收加工
太子参采收在7月初进行,留种地除外。采挖时不可碰伤芽头,应保持形体完整。采收后,除茎叶,清洗参体,除去须根,晒干。或者晒至变软后,清洗,投入沸水锅内,烫2—3分钟,取出晒干即可。太子参栽培两年采挖一般每667㎡可产200千克混等干货。