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枇杷因其叶子形状酷似乐器琵琶,故得此名。作为一种常见水果,因其丰富的营养和甘甜的口感,一直颇受人们喜爱。但是你知道枇杷都是在什么时候成熟吗?我国枇杷的主产地又是在哪些地方呢?
一、枇杷生长条件
普通批把原产于北亚热带,花和幼果不能忍受过低的气温,不过高温也不利于其生长发育。在年降水量1200到1500毫米,夏季降水量200到300毫米,雨水分布较均匀的湿润地区,枇杷生长发育最好。枇杷幼苗需光度很低,忌阳光直射,果实生长后期需要和缓阳光使果实缓慢成熟。平原、丘陵和山地都适宜种植枇杷,其中尤以丘陵、山地为最佳。因该地区光照、通风条件好,冷空气和积水易迅速排出。
二、枇杷主要产地分布
我国枇杷主产地主要在甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾,四川、湖北还存在野生枇杷。浙江杭州市的塘栖软条白沙,苏州东山(照种白沙枇杷)苏州西山(青种枇杷)和福建莆田的宝坑解放钟,为中国三大枇杷产地。
三、各地区枇杷成熟期
枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春末或初夏成熟,早于大多数水果,因此被称为“果木中独备四时之气者”。现代,枇杷已经演变出许多品种,由于产地与品种不同,成熟期也各不相同,其中一些早熟品种在三月份就已上市。比如福建的云霄及莆田枇杷。当然还有些为了反季销售的,用大棚种植,春节过后就可成熟上市了。
我国主要枇杷产区的上市时间如下:
3月上市:福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷 。
4月上市:福建莆田枇杷、四川龙泉枇杷 。
5月上市:江苏洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、浙江塘栖枇杷、上海青浦枇杷。
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