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北海高钙菜是近年来比较出名的一种蔬菜,受到了许多人的追捧。那么北海高钙菜是海产品吗?是什么菜呢?
一、北海高钙菜是海产品吗?
北海高钙菜不是海产品,是多年生草本植物。高钙菜叶片宽厚翠绿,茎杆嫩黄呈节状,酷似笋尖,成熟时开艳丽的黄花。高钙菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等鲜用,食用时口感清香嫩滑。又可全株晒干入药。高钙菜极耐严寒,-30℃可安全越冬,零上5℃即可生长。
二、北海高钙菜的作用
1、治疗心悸不寐:食疗采用北海高钙菜、蜂蜜、鲜猪心为主料,民间应用广泛,疗效颇好。。
2、治疗急性关节扭伤:用北海高钙菜治疗18例急性单纯关节扭伤,甚效;其治疗软组织扭伤,有效率达98%。
3、治疗急性淋巴细胞白血病并发外痔充血性水肿:北海高钙菜水煎外洗和外敷能活血消瘀、解毒消痛,治疗急性白血病并发外痔充血性水肿效果明显。
4、治疗心脏病与高血脂症:谷甾醇可阻止胃肠道吸收胆固醇,干扰胆汁中胆固醇的吸收,降低血清胆固醇。黄酮类能改善冠状动脉循环,降低心肌耗氧量,抗心绞痛,扩张脑血管,促进脑血液循环(周为国,2000)。
5、活血止血:北海高钙菜能提升血小板,可治疗血小板减少症,亦可外用止血。新鲜叶片榨汁可治疗肺癌患者大咯血、鼻衄血。
6、养气定神:与其他药配伍,治疗神经衰弱,失眠,烦躁不安等症状。
北海高钙菜的形态优美,口感清爽,既可以药用也可以食用,风味独特,受人喜爱。
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