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白菜日常生活中最常见的蔬菜之一，种植白菜的农民非常多，几乎每个农民都种了白菜。那么白菜怎么施肥呢？下面一起来看看吧。
一、施基肥
白菜生长期长，需要大量肥效长的优质有机肥，因此大量施用厩肥作基肥十分重要。一般亩地厩肥不少于5000千克。在耕地前先将60%的厩肥撒在地里深翻入土，耙地前把40%的厩肥撒在地面耙入浅土中，然后起垄。过磷酸钙或复合肥料宜在施厩肥时一并条施，每亩用量50-75千克。
二、施好苗肥
为了保证幼苗期得到足够养分，需要追施速效性肥料为“提苗肥”。每亩用硝酸铵4千克或硫酸铵5-8千克，于直播前施于播种穴、沟内与土壤充分拌匀，然后浇水播种。
三、发棵肥
莲座期生长的莲座叶是将来在结球期大量制造光合产物的器官，充分施肥浇水是保证莲座叶强壮生长的关键，但同时还要注意防止莲座叶徒长而导致延迟结球。发棵肥应在田间有少数植株开始团棵时施入，一般亩施入粪尿800-1500千克，草木灰50-100千克，或硝酸铵10-15千克，磷、钾肥各7-10千克。直播白菜施肥应在植株边沿开8-10厘米的小沟内施入肥料并盖严土。移栽的白菜则将肥料施入沟穴中，与土壤拌匀再栽苗。若莲座后期有徒长现象，则须采取“蹲苗”措施。
四、结球肥
结球期是形成产品的时期，同化作用最强盛，因此需肥水量大。在包心前5-6天施用结球肥，用大量肥效持久的完全肥料，特别是要增加施钾肥。一般亩施硝酸铵20千克，过磷酸钙及硫酸钾肥各10-15千克、或粪干1600-2500千克，草木灰50-100千克作结球肥。为使养分持久，最好将化肥与腐熟的厩肥混合，在行间开8-10厘米深沟条施为宜。这次追肥有充实叶球内部、促进“灌水”的作用，因此又称“灌心肥”。
白菜的施肥要根据不同的生长阶段来确定，不同的生长阶段对肥料的需求不一样，所以要采取分期施肥和重点施肥相结合的原则。
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