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11月中上旬东北地区新季粳稻收割工作基本完成,苏皖粳稻也已进入收尾阶段,受天气影响,今年东北地区水稻质量较去年有所下降,同时在政策性收购的提振下,各类粮食企业入市收购有所增加,市场购销逐渐回暖,但收购价格整体稳中偏弱。此外,由于近期东北地区大多雾天气,物流运输受到一定影响,东北粳稻外运量有所减少,销区逐渐增加苏皖粳稻的采购,苏皖地区粳稻在经历了开秤低开下跌后近期价格也逐渐企稳。
国内粳稻价格整体稳中偏弱
今年东北新稻质量比上年有所下降,以黑龙江为例,目前黑龙江省水稻收割工作已结束,受天气影响,今年水稻质量整体较上年有所下降,主要反映在出米率方面,圆粒水稻出米率较去年平均下降1-2个百分点,67-68%为高出米率,优质长粒水稻出米率下降更为明显,较去年平均下降3-4个百分点,63%左右的居多,但整体水分尚可。今年各地的中晚稻最低价收购预案启动时间较去年有所提前,粳稻收购价格获得了一定的支撑,据了解,截止目前黑龙江哈尔滨地区长粒水稻收购价为3150-3300元/吨,佳木斯地区长粒稻收购价为3000-3200元/吨,圆粒稻收购价为2860-2960元/吨;吉林榆树地区超级稻收购价为2980-3160元/吨,普通稻收购价为2940-3080元/吨;江苏泰州地区粳稻收购价为2840-3020元/吨,南京地区粳稻收购价为2900-3060元/吨;安徽合肥地区粳稻收购价为2900-3040元/吨,宿州地区粳稻收购价为2860-3000元/吨, 均与上周基本保持平稳,局部地区涨跌基本在20-60元/吨。综合来看,随着入市收购主体的增加,粳稻购销逐渐回暖,价格企稳。
国内粳稻收购进度同比加快
国家粮食局统计显示,截至11月10日黑龙江、江苏等7个主产区各类粮食企业收购新产粳稻1046万吨,同比大幅增加119万吨,其中黑龙江粳稻预案启动时间比上年提前了21天,缓解了农户售粮压力,加快了收购进度。另据有关部门监测显示,截至11月10日,东北地区农户已售粳稻占全省产量的比例约25%,比上年同期快2个百分点,其中黑龙江农户粳稻售粮进度约28%,比上年同期快3个百分点,按照黑龙江粳稻产量2320万吨、商品率85%计算,农户仍有可售余粮1420万吨,今年粳稻售粮进度加快的主要原因是粳稻托市预案提前启动。
陈稻谷拍卖市场无人问津
自10月中旬国家临时存储早籼稻竞价交易重新启动以来,五次陈稻拍卖均以低成交甚至流拍收场,反映出当前稻米市场对陈稻的需求疲软,尤其对陈籼稻的需求十分低迷。陈稻拍卖无人问津的主要原因:一是新季稻米大量上市对陈稻需求的冲击,在市场供应较为充足的情况下,新稻对于市场主体的吸引力更大。二是陈稻的价格与新稻的价格基本相差不大,近几期早籼稻拍卖市场的成交价为2640元/吨左右,2015年新产早籼稻的收购价为2600-2680元/吨,陈稻对于新稻并没有价格优势,而大米加工企业拍卖获得陈稻主要是为了与新稻搀兑来降低成本,因此在陈稻没有价格优势的情况下,大米加工企业参与拍卖获得陈稻的意愿很低。三是进口大米对籼稻米的冲击,从今年4月份至今大米月进口量均超往年同期,国内外籼米价差基本维持在1000元/吨左右,国外大米对中国大米具有较为明显的价格优势,因此贸易商进口大米有利可图,导致进口量不断增加,增加了国内供应的同时也给国产大米购销带来了巨大的压力,尤其对质量较差的籼米市场冲击更大。
加工企业开工率同比下降
自今年9月份新季稻谷上市以来,大米市场价格呈稳中回落态势,特别是副产品碎米、米糠价格下跌幅度明显,大部分加工企业及贸易商认为新粮上市之后市场供应大幅增加,部分产区托市收购仓容紧张,托市力度可能小于去年。鉴于粮源获取便利,且价格上涨可能性小,因此加工企业和贸易商建立长期库存的意愿偏低,以减少仓容和资金的占用。据了解,目前东北地区中型大米加工企业开工率约4-5成,较上年同期下降1成左右,主要原因是销区大米销售不畅,加工企业走货困难,据了解,加工企业以3000-3050元/吨的价格收购新稻,大米出厂价4400元/吨左右,理论加工利润为60-80元/吨。
对于后期市场走势笔者分析认为,在稻米市场整体供大于求的环境下,预计粳稻价格短期内仍将维持稳中偏弱态势,其中东北粳稻市场在托市收购因素支撑下,尽管新稻质量有所下降,但随着气温的不断下降,农户出售积极性不减,其价格仍将保持相对平稳,而苏皖地区价格受大米市场需求不旺,贸易商建库意愿较低等因素影响,其价格弱势仍将维持一段时间。
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