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白枇杷属多年生蔷薇科常绿乔木,以肉质颜色来区分红枇杷和白枇杷,是江南早熟水果之一。那么,白枇杷什么时候成熟呢?
一、白枇杷什么时候成熟
白枇杷一般在5月上旬至5月下旬这段时间成熟,其中不同地区的白枇杷成熟时间会有所差异。比如象山白枇杷一般在5月中下旬左右才会成熟。塘栖白枇杷大约在五月中旬左右成熟。
二、白枇杷品种
1、宁海白枇杷
宁海白"枇杷系宁海县农林局于1994年在一市镇<<宁海县白枇杷研究所>>通过实生嫁接培育而成的优质白沙枇杷新品种,具有果大、含糖高、皮薄汁多、酸甜适口、入口即化、风味浓郁等优点。经检测,该枇杷可溶性固形物含量为13-15%,最高可达19.2%,可食率为73.4%,,其品质综合指标超过国内外同类产品,2004年,该白枇杷品种被国家林业局认定为国家级林木推广良种。
2、莆田白肉枇杷
莆田枇杷,系莆田四大名果之一,是莆田市的地理标志产品。莆田市主要以红枇杷为主,主要有“解放钟”、“长红3号”、“莆选1号”“早钟6号”、等,单果重为中国最大(解放钟最大单果重172克,为世界之冠),栽培技术最先进,主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。
3、吴中枇杷
“吴中枇杷”,始栽自唐代晚期,分布于洞庭东西山、光福等山地,尤以东山面积最广、品质最优。吴中枇杷分白沙、红沙两大类,以东山出品的白沙为上品。白沙枇杷有小白沙、鸭蛋白沙、荸荠枇杷、青种白沙、照种白沙等10多个品种,其中照种白沙,出产于东山槎湾藏船坞,因清末果农贺荣泉精心栽培而得名。其果实均匀整齐,形如圆球而稍扁,肉厚汁多,肉色晶莹,肉质细嫩,酸甜适度,入口而化,爽口不腻,有“银蜜罐’’之誉。照种白的嫁接新品,果形大、果肉洁白甜嫩,汁多核少,光照下像玉雕般透明,更是白沙中的佳品。
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