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红菜苔也叫紫菜苔，是白菜亚种的变种，用它做出来的菜肴爽口脆滑。红菜苔是如何种出来的呢？让我们一起来简单了解一下吧。
红菜苔栽培技术
1、选地整地
种植红菜苔最适宜的土地是较为肥沃的砂质土地，但同时保水和排水的能力要强，一般会选在水源较为丰富的地段，整地的话一般要尽早，然后让土地经过太阳晒个十来天，在播种前再将土地稍微整松一点，然后撒好充足的肥料，一般每亩大概需要500公斤农家肥和200公斤复合肥。
2、播种育苗
选种一般要选择抗性比较强的品种，播种的时候首先将苗床浇一遍水，然后将种子密密麻麻的撒到苗床上，然后盖上一层薄土，同时也可以在上面盖上一层枯草或者是动物的粪便，这样可以提高土壤的温度，让种子更快的发芽。当种子发出嫩芽之后要进行一次浇水，让它有充足的水分，能更快的发育。
3、栽种方式
当红菜苔幼苗长出四五片叶子的时候就可以进行移栽了，我们将幼苗从苗床上拔出，然后在整好的地上，按照每株间隔三十到四十厘米的距离进行栽种，保持这个距离可以让红菜苔长的越大到时长出的红菜苔会越多。
4、田间管理
在移栽完之后要记得给它们浇水，刚刚移栽的幼苗比较脆弱，需要有充足的养分和水分来促进长出新根和开出新叶，所以在移栽后十天左右要给它们进行一次施肥，一般也就是用尿素，因为尿素主要是促进枝叶生长，而且效果很明显，一般的叶子菜都是用尿素。红菜苔的生长期间一定要保持土壤的湿润，如果没下雨就要定期的进行浇水，一般是每隔五到七天浇一次，因为红菜苔的生长期间是可以不断的采收和生长的，所以要保持土壤的肥力，一般是需要进行三到四次追肥，基本上每次采收之后都可以稍微追施一点尿素和氯化钾。
5、病虫防治
在红菜苔莲座叶生长的过程中最常发生的病症是霜霉病，很多蔬菜都会经常发生的病症，所以治疗的方式和器材蔬菜一样，用针对霜霉病的药剂进行喷洒两三次即可。最后就是红菜苔经常会有一些病虫，比如说小菜蛾和蚜虫，这些就用常见的农药进行治疗就可以了，一旦发现病症一定要及时治疗。
6、采收方式
红菜苔的才是方式按批次进行采收，它每次长出的红菜苔生长速度不同，所以当菜苔长到大概三十到四十厘米的时候就可以进行采收，采收之后可以适量的加点肥用来促进菜苔生长，基本上一周可以采收一两次，一定要及时采收，不然长太久就会变硬。
红菜苔的种植方法好上手操作，这里主要是进行了简单介绍，希望对大家有一定的参考价值。
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