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稻谷也就是平常说的水稻,是世界上近一半人口以大米为主食,我国种植稻谷的地区也很多,那么稻谷怎么种呢?
一、稻谷怎么种?
要种植稻谷,首先要进行整地,然后育苗,育苗完成之后按照一定距离进行插秧即可,在稻谷生长过程中还要进行除草、除虫、施肥、浇水等管理。
1、整地
种稻之前必须先将稻田的土壤翻过,这个过程又分为粗耕、细耕和盖平,过去使用兽力和犁具,主要是水牛来整地犁田,或使用机器。
2、育苗
先在某块田中培育秧苗,此田往往会被称为秧田,在撒下稻种后,农人多半会在土上洒一层稻壳灰;现代则多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长,好的稻苗是稻作成功的关键。在秧苗长高约八公分时,就可以进行插秧了。
3、插秧
秧苗仔细的插进稻田中,间格有序。传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮,手工插秧时,会在左手的大拇指上戴分秧器,帮助农人将秧苗分出,并插进土里。插秧的气候相当重要,如大雨则会将秧苗打坏。现代多有插秧机插秧,但在土地起伏大,形状不是方型的稻田中,还是需要人工插秧。秧苗一般会呈南北走向。还有更为便利的抛秧。
4、施肥
秧苗在抽高,长出第一节稻茎的时候称为分蘗期,这段期间往往需要施肥,让稻苗健壮的成长,并促进日后结穗米质的饱满和数量。
5、除草除虫
秧苗成长的时候,得时时照顾,并拔除杂草、有时也需用农药来除掉害虫(如福寿螺)。
6、浇水
水稻比较依赖这个程序,旱稻的话是旱田,灌排水的过程较不一样,但是一般都需在插秧后,幼穗形成时,还有抽穗开花期加强水分灌溉。
二、稻谷的病虫害防治
稻谷三大主要病害是:稻瘟病、白叶枯病、纹枯病。其它重要病害还有稻曲病、恶苗病、霜霉病等。病害流行暴发的根本原因是:优质感病品种比重增大,病菌生理小种增多,耕作栽培制度变化等向着有利于病害发生和危害的方向发展。
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