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专家解读 小麦规范化耕作播种技术
种好小麦的标准是指小麦播种后及时出苗,苗全苗齐苗壮,耕 层无明暗坷垃,土壤塌实,墒情适宜,黄淮海地区冬前达到5叶1心或6叶1心,单株次生根5~8条,冬前每亩总茎数达到计划穗数的1.5~1.8倍,作为一 个县来说85%以上的麦田达到一、二类苗的标准,经过冬前和冬季管理,早春一、二类苗达到90%。这样的苗情,冬前、春季、后期管理都主动,奠定了小麦丰 收的苗情基础。
“七分种、三分管”是指对于小麦丰收来说,种和管的重要性和种管小麦所投入的精力。一个县从开始耕地到全县播完种大约需 要半月的时间,一块地从耕地到播完种大约需要6~7天的时间,从耕地到播完种要实施的技术问题多达10项,包括品种选用、药剂拌种、秸秆还田、深耕或深松 及耙压、造墒、施肥、播种期、播种量、机播及提高机播质量、播后镇压等,这些技术都搞的很好,冬前麦苗质量高,后面的管理就比较简单,就是:秋季化学除 草、浇冬水、春季施肥浇水、开花期喷药预防赤霉病、后期“一喷三防”。耕作播种的6~7天要执行10项生产技术,播种后6~7个月的时间执行5~6项技 术,耕作播种是技术密集的阶段,播种质量高苗情好,播种后的管理步步主动,费不了多少工夫,所以说小麦生产“七分种、三分管”。
如果没有重视小麦的耕作播种环节,播种后耕层坷垃多、墒情差、播种质量差、小麦出苗不齐,苗弱,群体不足,冬季易受冻受旱,形成三类苗,要促进三类苗升级是非常难的事,后面的管理步步被动。
我国小麦产量从新中国成立初期1950年的平均亩产50公斤左右到2014年的平均亩产349.5公斤。从生产技术方面来说,小麦生产经历了农民利用个 人的经验栽培、农业部门总结农民经验进行技术推广栽培、农业科技人员研究单项技术和集成技术体系进行推广栽培三个阶段,目前现代小麦生产应该向栽培技术规 范化的方向发展。
规范化是指在经济、技术、科学和管理等实践中,对重复性的事物和概念,通过制订、发布和实施标准化的规程达到统一,以 获得最佳秩序和社会经济效益。规范化是组织现代化生产的重要手段和必要条件;是合理组织专业化生产的前提;是实现科学管理和现代化管理的基础;是提高产品 产量、质量、安全、卫生的技术保证;是资源合理利用、节约能源和节约原材料的有效途径。经过农业科技人员若干年的科学研究和生产实践总结,小麦生产技术的 关键技术措施的配置和对生产要素(如肥料、农药、灌溉、播种量、播种期等)的需求,已经从估计的、超量的施用阶段进入适量的、数字化的施用阶段,此时,我 们对小麦生产技术进行规范化的研究,将有力地促进小麦生产向农业现代化方向发展。
编制小麦规范化耕作播种技术规程,一是紧密结合农业部 小麦高产创建和绿色高产模式攻关,符合高产稳产和控水、节肥、节药的要求。二是地域性、实用性、可操作性强。三是将克服气候灾害的主动应对技术与减轻灾害 造成的损失的应变技术相结合。四是将提高当前小麦单产和长远的小麦生产可持续发展相结合。
各地应根据本地的气候条件、土壤肥力等集成适宜于本地区的小麦标准化耕作播种技术规程,规程中应包括以下技术问题:
品种选用:要考虑品种的冬春性与气候条件相适应,品种的需肥需水特性与地力水平和灌溉条件相适应、品种的综合抗性等。
药剂拌种:防治地下害虫和苗期病虫害。
秸秆还田:考虑秸秆打碎的程度,将秸秆耕翻入地下,如果采用深松技术,旋耕要求深度15厘米将秸秆切入土层;灌水塌实,如果墒情适宜要耙压踏实。
深耕或深松及耙压:深耕23~25厘米然后耙压或者采用深松30~35厘米再用旋耕机旋耕,旋耕后耙压,以便破碎坷垃、土壤沉实,有利于根系下扎;土壤 沉实可防治播种机轮子陷入土中加深播种深度。深耕或深松的效果可持续2年,所以不用年年深耕或深松,一年深耕或深松,2年只旋耕即可。
造墒:0~40厘米土层土壤相对含水量低于70%,要造墒,可采取先造墒再播种,或播种后浇蒙头水并及时破土出苗的方法。
施肥:测土配方施肥,氮磷钾肥配合,补缺的微肥;高产田采用氮肥后移技术,播种时施用底肥并留出适量的追肥。
播种期:根据高产要求的小麦冬前总茎数、基本苗、单株分蘖数、冬前积温确定小麦播种期,要求在制订的播种期播种,冬前能达到计划每亩总茎数,做到冬前群体适宜。要考虑品种的冬春性,春性品种适当晚播。
播种量:确定适宜的播种量要考虑小麦品种的分蘖能力和分蘖成穗率、播种期、要求达到的每亩冬前总茎数、小麦种子的发芽率、田间出苗率,最终达到计划亩穗 数又不引起小麦后期倒伏。在现代冬小麦生产中秋冬春季常遇到气象干旱和低温,会旱死或冻死部分小麦分蘖,在确定小麦播种量时也要考虑这些因素。
机播及提高播种质量:一是提倡用小麦宽幅精量播种机播种,二是确定适宜播种行距,小麦宽幅精量播种机常常行距过宽,注意调节;三是播种做到行距一致,播量准确,播种深浅一致,播种深度3~5厘米;四是不漏播不重播。
播后镇压:带镇压器的播种机要注意随播随镇压,注意镇压质量,对于不带镇压器的播种机播种后要用镇压器镇压。
(作者系中国工程院院士、农业部小麦专家指导组组长)
旱象露头 山东全力抗旱保秋种促秋管
10月下旬,在山东省西南部的大片农田里,今年秋冬种刚播下的小麦籽已经长出了寸把长的苗,绿意茸茸好像回到春天。当前正是秋收、秋种、秋管关键时节,记者来到产粮大省山东省的菏泽市、聊城市等地采访粮食生产情况。
收:秋收基本结束收购进度缓慢
目前,山东省秋粮收获工作已经基本结束。聊城市农委主任侯德功告诉记者,聊城市秋收10月2日进入大流,至10日结束,较常年晚了7天左右。
秋收晚7天源自近年来推行的一项技术:玉米适时晚收技术。今年,这项技术在聊城全面落实。侯德功说:秋收前,市县两级就大力宣传适时晚收的好处,加之光照充分,增产效果凸显。据测算,玉米千粒重较理论千粒重高出6~7克,有力促进了农民增产。
在菏泽市郓城县打造的20万亩粮食高产创建示范方,郓城县长谷永强介绍,今年郓城县粮食总产达到23.2亿斤,总产连续5年突破20亿斤。
刘泉礼是菏泽市牡丹区黄堽镇杜庙村的农民,是种了3亩地,他告诉记者,今年玉米丰收了,不但产量高,质量也特别好,就是价钱每斤比去年差了将近3毛钱,让他们很发愁,而且,因为价格过低,也不稳定,现在玉米收购基本就停下来了。
种:秋种进入尾声鲁西南遭遇旱情
目前山东省秋种已经进入尾声。山东省农业厅副厅长王登启告诉记者,山东省今年播种面积继续增加,据调查,预计全省小麦播种面积5739万亩,比上年增加39.2万亩。
不过,近期山东部分地区旱象露头。据统计,9月份以来,山东省持续少雨,平均降水量38.6毫米,较常年偏少近6成,平均气温20.1℃,较常年偏高0.8℃。导致鲁东、鲁南、鲁中等部分地区出现较重旱情,给秋种和小麦正常出苗带来困难。
目前山东省正在全力抗旱,省农业厅派出3个抗旱保秋种专家指导组,分赴旱情较重的地区指导科学抗旱保秋种。各级农业部门研判旱情发展趋势,及时发布灾害 预警信息,科学指导造墒抢墒播种。加强与水利、黄河河务、气象等部门的沟通联系,积极调度一切可用水源抗旱播种,及时浇水保苗。
“目前聊城市抗旱浇水面积达到522万亩,占备播面积的86.7%。”侯德功说。
管:制定技术指导意见确保小麦安全越冬
10月29日,山东省农业厅组织省农业专家顾问团小麦分团、省小麦产业技术体系及农技推广系统的有关专家,制定印发了《2015年全省小麦冬前田间管理 技术意见》,提出针对当前小麦苗情,冬前管理的主攻方向是在抗旱保苗的基础上,促根增蘖,促弱控旺,培育壮苗,保苗安全越冬。
《意见》 提出,要抓好小麦冬前管理,是确保苗全苗匀,培育合理群体和冬前壮苗的关键措施。各地要重点做好镇压划锄、肥水调控、冬前化学除草、浇越冬水等工作。同 时,要密切关注天气变化,在封冻之前,发动群众浇好麦田越冬水,为打造冬前合理群体,夺取明年夏粮丰产丰收奠定基础。
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