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黑布林果实大,有着清爽的果香味,也是一种李子,是从国外引进的品种。要想吃到新鲜的黑布林,我们得知道它什么时候成熟?
一、黑布林什么时候成熟
黑布林成熟时期主要集中在6月份,也有少数品种在7月下旬才成熟。6-8月是吃黑布林的好时间。
二、黑布林的品种
1、黑宝石:果实扁圆,顶部平圆,缝合线明显、两半对称,果柄粗短,果面紫黑色,果籽少,无果点,果肉乳白、硬,果汁较多,果肉含总糖10.4%、总酸0.8%,糖酸比11.3∶1,可溶性固形物11.5%,离核可食率98.9%。
2、黑琥珀:该品种为黑宝石与玫瑰皇后杂交之最新品种。果实椭圆形,果皮紫黑色,单果重120-200克,果肉含糖量13%-14%。
3、威克逊:果实桃形,果顶有红晕,单果重100-150克,果肉含糖量13%。
三、如何挑选黑布林
1、颜色:黑布林的外皮应该为紫黑色,颜色比较深。
2、外形:果实呈扁圆或桃形,果肉丰满,圆润,果皮外没有外伤,光泽度好。
3、味道:散发着自然的果香味。
4、手感:放在手中,有一定分量,轻捏饱满硬实。
黑布林虽然好吃可口促消化,但是吃太多会引起胃痛,因此食用的时候要适量。
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