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青州蜜桃在9月下旬至10月上旬成熟。它主要有青仲蜜、青霜蜜、冬雪蜜三个品种,青仲蜜9月下旬成熟,青霜蜜10月上旬成熟,冬雪蜜11月上旬成熟。其中,冬雪蜜是从青州蜜桃中通过实生选育培育而成的优良变异新品种,不仅成熟期极晚,且品质极佳,贮藏期极长,普通室内可贮月余,恒温库内可贮至元旦、春节。
青州蜜桃:青州蜜桃产于山东省青州市,是青州市名优果品之一,以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称,历代被列为贡品。青州蜜桃品系繁多,含有大量、丰富的维生素C、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2及多种矿物质等,药用价值也很高,其根、皮、叶、花、仁皆可入药,桃仁为中医要药。
青州市:隶属于山东省潍坊市,位于山东半岛中部,东临昌乐县,西靠淄博市淄川区、临淄区,南接临朐县,北接东营市广饶县,东北连寿光市。地形属半山区半平原地形,多山、多丘陵、多河流,气候处于暖温带半湿润季风气候区,土壤肥沃。
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