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桑葚酸甜可口,能够直接食用,而且有养生保健的功效。但是桑葚的果实成熟期非常的短暂,错过了就要等下一年。那么北方桑葚几月份成熟呢?
一、北方桑葚几月份成熟?
桑葚一般是在4月到6月成熟,从海南岛到黑龙江桑葚的成熟期依次为:1月、2月、3月、4月、5月6月、7月、8月。在南方成熟的时间要早一点,北方成熟的时间要稍微晚一点。
二、桑葚要怎么吃?
1、直接食用:新鲜桑葚用清水洗净后直接食用是最简单的方法。
2、桑椹膏:取新鲜桑椹1000克,蜂蜜300克,将桑椹搅汁,煎熬(避开铁锅)成稀膏,再加入蜂蜜一同熬至稠厚,待冷却后放置冰箱冷藏,随即服用。
3、桑椹酒:取新鲜桑椹1500克,低度白酒或红葡萄酒1500毫升。将新鲜桑椹洗净,捣烂后绞汁,再将果汁倒入烧酒,搅匀分次服用。
4、熬制桑葚粥:如果是贫血的患者,可以将新鲜桑葚50克、桂圆30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。此桑葚粥对少白头者、女性月经期间者、病后体虚乏力者以及习惯性便秘者也都有疗效。注意熬制此粥时,不要用铁锅。
三、桑葚食用注意事项
1、桑葚与铁:桑葚不能和铁制品在一起熬制,如果用铁锅熬制桑葚,会让食用者发生中毒,有糖尿病的人更不能食用桑葚。
2、桑葚与鸭蛋:服用桑葚子时不能进食鸭蛋,同食会引起胃癌。
3、小孩吃桑葚:小孩最好不要吃太多的桑葚,因为桑葚会抑制孩子身体对铁、锌等微量元素的吸收,孩子吃太多的桑葚,甚至会引发中毒。
4、与凉食物:桑葚性子凉,所以最好不要和性子凉的食物一起吃,一下子吃太凉的食物,身体可能受不了,例如与苦瓜、丝瓜、马蹄、百科、莲藕、绿豆、鸭子、虾等性子凉的食物一起吃。
桑葚在吃的时候,最好用盐水浸泡,把其中的果虫杀死,还能清洗掉农药残余。桑葚虽然酸甜美味,但是一次不能吃太多,也不能存放很久,一次性最好不要购买太多。
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