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黑番茄是番茄的一个新品种,因果色和果肉呈红黑色而得名,营养价值高、酸甜适度,所以深受人们的喜爱,但由于目前种植的区域少,所以市场上比较少见,那黑番茄价格多少钱一斤?和红番茄有什么区别?
一、黑番茄介绍:
1、黑番茄是转基因吗?
黑番茄不是转基因,是番茄的一个新品种,原产自南美洲,集药用与食用为一体,内含丰富的维生素C和茄红素,常食用具有美白护肤、补肾、瘦身的效果,非常适合女性食用。
2、黑番茄有哪些品种?
黑妃50小番茄、黑妃80小番茄、黑妃100小番茄、韩国黑珍珠。
二、黑番茄价格多少钱一斤?
黑番茄市场价格不一,一般在30~40元左右一斤,但由于产地、品种、市场和售卖时间的不同,价格会有所差异。比如在云南地区售价大概在35~80元左右一斤,在江苏南京市场价格大概在45元左右一斤,在辽宁售卖价格大概在35元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看。不过市场上很少见,如果要购买的话,可尽量在网上选购,比如在某宝上面,在辽宁地区2.5公斤售价在70元左右,在大理地区20枚售价大概在110元,所以整体算下来也不是很贵。
三、黑番茄和红番茄有什么区别?
区别一、颜色不同:黑番茄果肉和果皮未成熟时呈绿色,成熟时呈红黑色或浅褐色,但大多呈红黑色;红番茄果肉和果皮呈红色。
区别二、果皮不同:黑番茄果皮比较薄,可直接食用;红番茄果皮也比较薄,但能撕下来,可直接食用,不过很多人都会把皮撕了。
区别三、产地不同:黑番茄原产自南美洲,在我国陕西种的比较多;红番茄原产自南美洲,在我国各地均有栽培。
区别四、营养价值不同:黑番茄内含丰富的维生素C、茄红素、抗氧化剂及维他命C,尤其是里面的茄红素,含量是普通番茄的10倍,极易被人体吸收;红番茄内含丰富的维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等多种元素,尤其是维生素C,其含量是西瓜的10倍。
区别五、功效不同:黑番茄具有滋阴补阳、美白护肤、瘦身的效果,非常适合女性、老年人及病人食用;红番茄具有清热解毒、生津止渴的效果,常食用可治疗肝脏病、高血压等病症,男女老少皆宜食用。
区别六、吃法不同:黑番茄可生吃、也可熟吃,但特别适合鲜食;红番茄可生吃,也可熟吃,但大多以熟吃为主,且经常用来做汤、炒蛋等。
区别七、价格不同:黑番茄价格很贵,一般三四十元左右一斤,跃居高档水果行列;红番茄价格比较亲民,一般两三块左右一斤。
总的来说,黑番茄价格很贵且市场上少有卖,所以尽量在网上选购。此外,黑番茄虽是番茄,但和红番茄在外形、营养价值及价格上存在一定的差别,所以选购时要注意。
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