热门文章关键字： nongxun.net 农业资讯 农讯网 热门内容

今日要闻

水产品发展增速 质量保障是根本

发布于2024-11-21 来源：农讯网: > 资讯 作者：未知
导读: 九、十月份又到了品尝海鲜的最佳时节，这个时间夏秋交替，海鲜渔货出产丰富，海鲜品种繁多、菊香蟹肥、味道鲜美，令人垂涎。 近10余年来，我国渔业经济保持快速增长，在不到

 

　　九、十月份又到了品尝海鲜的最佳时节，这个时间夏秋交替，海鲜渔货出产丰富，海鲜品种繁多、菊香蟹肥、味道鲜美，令人垂涎。

　　近10余年来，我国渔业经济保持快速增长，在不到16年的时间内，水产总量从1998年的3906万吨左右已发展到2014年的6300万吨左右。我国作为水产品生产、贸易和消费大国，水产品产量居世界首位，也是世界上唯一的水产养殖产量超过捕捞产量的国家。

　　数据显示，2014年我国水产品进出口增速逐步企稳回升，全年实现了较快增长，2014年我国水产品进出口总量844.43万吨、进出口总额308.84亿美元，同比分别增长3.87%和6.86%，进出口总额首次突破300亿美元，创历史新高。然而，在贸易出口继续保持平稳较快增长的同时，我国水产品市场存在的一些问题仍需要得到足够重视。一方面是水产品质量问题，另一方面则是水产品加工技术的落后。

　　近日，国家食品药品监督管理总局发布了上半年食品安全监督抽检情况，上半年，食品药品监管总局采取随机抽查的方式，在全国范围内抽检24类食品样品33252批次，其中检验不合格样品1236批次，样品合格率为96.3%。值得注意的是，在所有的抽检产品中，水产及水产制品的样品合格率为92.8%，成为合格率最低的产品。

　　在全国淡水渔业发展研讨会上，水产流通与加工协会常务副会长兼秘书长崔和就曾指出，我国水产品质量存在的主要问题是兽药残留和微生物污染问题。其出现问题的主要原因是我国水产品质量的监督机制和检测水平较国际水平有较大差距，同时监督力度不够、质量检测机构少、技术水平低，而且部分企业不能严于律己，造成一些恶性质量安全事件，对我国整个水产业造成了极坏的影响。所以，从源头上解决我国水产品质量迫在眉睫。

　　此外，我国目前的水产品加工手段还距发达国家有段距离，据了解，欧盟的水产品加工具有方便化、模拟化、保健化、美容化、鲜活分割化等特点，我国水产品加工应该紧跟国际步伐，学习他们的先进经验，从而提供水产品的竞争力。

 

文章标签:

预亏！园林行业未来的发展前景如何？ 邂逅潮汕工夫茶，少不了这杯凤凰单丛 如何种植大红萝卜的种植技术方法教程 最新郁金香怎么种植？ 越南泰国榴莲市场泛滥 进口榴莲价格1个月内暴跌3-4成！ 上海解决本地蔬菜供应问题，抢种绿叶菜8万亩 瓦赫宁根大学连续第七次成为世界最好的农业大学 采茶的时间是上午还是下午好？茶叶要求一般什么时间采茶最好什么是三五茶 南非提子最强出口季挑战不断，对俄出口大幅下滑21% 斯里兰卡濒破产“以茶还债” 有机农业革命加剧粮食危机？

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com

为您推荐

今日要闻

园艺知识

更多

种植技术

更多

养殖技巧

更多

化肥技术

更多

农药施肥

更多

花百科

更多

兰花

更多

瓜果种植

更多

花木种植

更多

粮油种植

更多

食用菌栽培

更多

蔬菜种植

更多

药材种植

更多

锦鲤

更多

综合农讯

更多