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椰子油是从椰子肉中提取的油脂,呈乳白色或者淡黄色。椰子油是食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂,这种油脂相对于其他油脂更容易被人体吸收,长期食用椰子油有利于身体健康。那么,椰子油怎么吃?椰子油的功效与作用是什么?椰子油可以减肥吗?一起来了解一下吧!
一、椰子油怎么吃?
1、椰子油与其他植物油不同,它是由中链脂肪酸组成的油脂,很容易被人体吸收和消化,可以直接食用。早晨服用1-2勺,可以清洁口腔,起到清新口气消炎杀菌的作用。
2、椰子油在25度以下的时候是固体的状态,有减肥需要的朋友们,可以用固体状态下的椰子油直接涂抹在面包或者的吐司上,比起果酱、花生酱来说热量低,还有一股浓厚的椰奶香。
3、用椰子油来烹饪鸡蛋,不仅健康,还会有一股淡淡的椰子香,美味又健康。
4、椰子油也非常适合用来做甜品。一般的甜品热量已经非常高了,所以在使用油方面就要更加追求健康。用椰子油做蛋糕,既鲜香美味,又易消化,在享受甜蜜的同时又降低热量的摄入,两全其美。
5、椰子油也可以制作一些健康的饮品。如一些水果奶昔,将水果和牛奶榨成汁,撒上椰子油,再放上一些坚果碎,既健康又美味。
二、椰子油的功效与作用
1、椰子油是我们日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂,有容易被人体消化和吸收的特点,可促进新陈代谢、减肥瘦身和治疗儿童佝偻病、成人骨质疏松。
2、椰子油中含有月桂酸,可以提高免疫力,强身健体。它可以有效的对体内的细菌、病毒,甚至是肠胃道的寄生虫,都有很强的抗菌力,适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质食用。
3、椰子油可降低胆固醇,防治心脏病和各种心血管疾病,还具有抗氧化、抗癌等保健功效。椰子油能对高血压有一定预防作用,并减少患心脏病的风险。
4、椰子油是饱和脂肪油脂,有很强的抗氧化能力,可用于美容和抗衰老,而且椰子油还有很好的清洁效果,可以用来去除彩妆。无论是内服还是外用,都能起到改善肤质和保护皮肤的作用。
5、椰子油可提供快速能量营养来源,提高耐力,使人不易疲劳。需要注意的是尽量避免睡前饮用,以免精神太好无法入眠。
三、椰子油可以减肥吗?
椰子油有减肥的功效。虽然椰子油热量不低,也有很多饱和脂肪,但因为其中绝大多数饱和脂肪酸是中长链脂肪酸,这种长度的脂肪酸可以激发新陈代谢、促进消化、提供身体能量,提供饱足感,并且促进甲状腺的功能,身体能快速燃烧,产生能量,也因此能够越吃越瘦。
椰子油减肥法一般以3周为一个小周期,3个月为一个疗程,可以是一天三餐、每餐两茶匙纯椰子油拌蔬菜食用,也可以使用等量的椰子油代替烹调用油炒蔬菜食用,减肥的效果以一般在三个星期之后会出现。
椰子油的确是一种健康美味的天赐良品,椰子油吃法各异,只要掌握了正确的食用方法,其保健效果也会展现出来。以上就是椰子油的简单介绍,你了解了吗?
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