热门文章关键字： nongxun.net 农业资讯 农讯网 热门内容

今日要闻

“药中黄金”石斛怎么吃效果最好？能和什么一起吃？可以每天吃吗？

发布于2025-04-05 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：未知
导读: 石斛又名禁生、林兰，是树干或树皮上常见的一种药用植物，因开的花十分鲜艳且气味芳香而被称为四大观赏洋花之一，且常食用具有增强免疫力、补益脾胃的效果，因此很多人都喜欢

石斛又名禁生、林兰，是树干或树皮上常见的一种药用植物，因开的花十分鲜艳且气味芳香而被称为“四大观赏洋花”之一，且常食用具有增强免疫力、补益脾胃的效果，因此很多人都喜欢跟其他食物一起煲汤喝，那石斛怎么吃效果最好？能和什么一起吃？可以每天吃吗？

一、石斛怎么吃效果最好？

1、干石斛怎么吃最好？

干石斛吃法多样，可用来泡茶喝、制成药膏或做成药酒等，具体做法如下：

(1)石斛泡茶

将石斛洗净切片或拍成碎粒，然后放入杯中加入90度的开水冲泡即可饮用。

(2)熬制药膏

将石斛洗净切片或拍碎，然后加3碗水煎服，待煮至1碗水时，捞出残渣，再转至小火收干汤汁，然后再加入适量冰糖熬制成膏状即可。

(3)浸泡药酒

将石斛洗净切片或拍碎，然后放入容器中加入40度以上的白酒浸泡，等3个月后即可饮用。

2、鲜石斛怎么吃最好？

鲜石斛就是未经加工的石斛，其营养成分充足，可直接生吃或用来煲汤喝。具体吃法如下：

(1)生吃：将鲜石斛洗净，然后直接生吃即可，食用时，余渣也可食用，且很易被人体吸收。

(2)煲汤喝：鲜石斛可跟其他药材或鸭子、鸡肉等一起煲汤喝，且可达到很好的效果。煲汤时，最好不要跟巴豆、僵蚕、石膏和雷丸一起吃，以免引起身体不适。

二、石斛能和什么一起吃？

石斛是味不错的药材，能跟乌鸡、鸭子、西洋参、山药、玉竹、沙参、红枣等一起煲汤喝，且可达到很好的效果，具体做法如下：

1、石斛洋参乌鸡汤

食材：石斛、乌鸡、西洋参、山楂、葱、姜、料酒、盐、鸡精

做法：

(1)将石斛、西洋参、姜、葱洗净，并切成小段备用。

(2)将乌鸡宰杀洗净放入锅中焯水，待肉色变白时，捞出洗净。

(3)将处理好的乌鸡、石斛、西洋参、姜、葱、料酒、盐、鸡精等调料放入瓦煲，然后加适量水用大火煮沸，然后再转至小火煲汤2小时即可食用。

2、石斛老鸭汤

食材：石斛、老鸭、山药、薏米、莲子、葱、姜、盐、料酒、鸡精。

做法：

(1)将石斛、薏米、葱、姜洗净切段。

(2)将石斛、薏米放入瓦煲中加水用大火煲汤20分钟。

(3)将山药去皮洗净切成小段。

(4)将老鸭宰杀洗净放入锅中焯水，待肉色变白时捞出。

(5)将处理好的老鸭、山药、葱、姜、料酒放入瓦煲中煲汤一小时，然后再加入莲子煲汤40分钟，然后加入盐、鸡精等调味品即可食用。

三、石斛可以每天吃吗？

石斛可以每天吃，但一定要适量，一般干石斛每天吃6～12g即可，鲜石斛每天吃15～30g左右即可，若想过多食用，则在医师指导下服用。另外，阳虚、怕冷患者最好不要食用，以免病情加重。

四、石斛什么时候吃好？

1、饭后半小时：此时胃部处于饱腹状态，若吃点石斛，可有效促进胃部消化吸收，消除疲劳。不过，最好不要直接服用，以免破坏消化系统。

2、午休之后：午休后身体处于疲乏状态，若此时吃点石斛，可有效提神、补充能量，为下午的工作提供满满的能量。

3、晚饭饭后30分钟到两小时：此时吃点石斛，可很好的吸收里面的营养成分，不过最好不要在睡觉前服用，以免第二天浮肿。

五、野生石斛市场价格多少钱一斤？

野生石斛市场价格不一，一般在100～1000元，当然好的也有1000元以上，差的也有16元/g，所以具体价格还需去当地市场查看。

文章标签:

热植 “圈粉” 年轻人：为何受宠，哪些最火 三角梅种植养护秘籍，让你的阳台秒变花海！ 又到英雄花开时，木棉花全解析 速看！鼋头渚夜樱盛宴来袭，梦幻花期别错过 草月流花道展：用 400 盒订书钉，重构你对插花的认知 喜乐达开放日：切花康乃馨界的 “神仙打架” 说好的 “妙手剪花”，网上修剪法的坑有多深？ 花艺师“暴力式”醒花引热议 杭州植物园里的宝藏——垂珠花如何化身 “珍珠精灵” 警惕！你身边的 “美丽杀手：9 种有毒植物，千万别中招

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com

为您推荐

今日要闻

园艺知识

更多

种植技术

更多

养殖技巧

更多

化肥技术

更多

农药施肥

更多

花百科

更多

兰花

更多

瓜果种植

更多

花木种植

更多

粮油种植

更多

食用菌栽培

更多

蔬菜种植

更多

药材种植

更多

锦鲤

更多

综合农讯

更多