热门文章关键字： nongxun.net 农业资讯 农讯网 热门内容

今日要闻

草本水果灯笼果(姑娘果)有什么营养价值？皮能吃吗？不能和什么一起吃？

发布于2025-04-10 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：未知
导读: 灯笼果又名姑娘果、小果酸浆，是路旁及河谷常见的一种野生植物，因果实成熟后味甜，且具有补血养颜、增强免疫力等功效而深受人们的喜爱，那 灯笼果(姑娘果)有什么营养价值？皮

灯笼果又名姑娘果、小果酸浆，是路旁及河谷常见的一种野生植物，因果实成熟后味甜，且具有补血养颜、增强免疫力等功效而深受人们的喜爱，那灯笼果(姑娘果)有什么营养价值？皮能吃吗？不能和什么一起吃？

一、灯笼果有什么营养价值？

1、经现代科学检测，灯笼果含有丰富的酸浆醇AB、酸浆果红素、生物碱、枸缘酸、胡萝卜素、酸浆果黄质、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇，羊毛脂-8-3B-醇等。这些都是人类生长中不可多得的微量元素。

2、灯笼果成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。

3、灯笼果的营养非常丰富，富含VC和胡萝卜素，含糖5～11%、有机酸0.9～2、3%，还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。按100克果计，灯笼果的营养素为水蛋白质1、9克、脂肪0.15～0.2克、碳水化合物17.3～19.6克、膳食纤维3.6～4.9克、灰分1克、钾292.65毫克、钙8～10、55毫克、磷37.9～55.3毫克、铁1.2～1.24毫克、锌0.4毫克、β-胡萝卜素1.6毫克、VB0.13毫克、VC43毫克。

4、灯笼果中的生物黄酮的含量很高，具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。

二、灯笼果的皮能吃吗？

灯笼果的皮可以吃。灯笼果的皮和樱桃皮一样是附着在果肉表面的，一般吃的话都是连皮和果肉一起吃掉。灯笼果的皮也是含有多种营养元素的，吃了对身体很有好处。

三、灯笼果皮吃了有哪些好处？

1、补充多种营养

灯笼果含有人体所需的18种氨基酸、维生素C、维生素B1、维生素B2，其中维生素C的含量在水果中仅次于猕猴桃，而且它还含有丰富的铁、锡、钾、磷、锌等矿物质。

2、增强抵抗力

食用灯笼果不仅补充多种营养还能增强抵抗能力，灯笼果中富含维生素C和生物黄酮，这两种物质都具有增强抵抗力的功效。

3、补血养颜

灯笼果中含有大量的铁元素和维生素C，维生素C有促进铁元素吸收的作用，食用铁元素又能够补充血红蛋白，因此食用灯笼果可以起到补血养颜的功效。贫血的人可以多吃点。

4、降血压血脂

对于高血压，高血脂的人可以食用灯笼果起到降血压血脂的功效，因为灯笼果含有高量的生物黄酮，生物黄酮除了能增强抵抗力之外，还具有软化血管、降低血脂和血压的作用。

四、灯笼果不能和什么一起吃？

灯笼果没有什么食用禁忌，是很好的小水果，吃了对身体很有有益处。

文章标签:

热植 “圈粉” 年轻人：为何受宠，哪些最火 三角梅种植养护秘籍，让你的阳台秒变花海！ 又到英雄花开时，木棉花全解析 速看！鼋头渚夜樱盛宴来袭，梦幻花期别错过 草月流花道展：用 400 盒订书钉，重构你对插花的认知 喜乐达开放日：切花康乃馨界的 “神仙打架” 说好的 “妙手剪花”，网上修剪法的坑有多深？ 花艺师“暴力式”醒花引热议 杭州植物园里的宝藏——垂珠花如何化身 “珍珠精灵” 警惕！你身边的 “美丽杀手：9 种有毒植物，千万别中招

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com

为您推荐

今日要闻

园艺知识

更多

种植技术

更多

养殖技巧

更多

化肥技术

更多

农药施肥

更多

花百科

更多

兰花

更多

瓜果种植

更多

花木种植

更多

粮油种植

更多

食用菌栽培

更多

蔬菜种植

更多

药材种植

更多

锦鲤

更多

综合农讯

更多