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金银花又叫忍冬花、金银藤,金银花性寒凉具有很好的清热解毒的作用,也是我们日常生活中常见的中药,因此在生活中很多人会用金银花泡水喝,那金银花的功效与作用有哪些?怎么泡水喝?和什么搭配喝好?
一、金银花介绍
1、金银花别名
金银花学名忍冬,是忍冬科的一种植物,也叫金银藤、忍冬藤、鸳鸯草、双花、毛金银花、二宝花、双宝花。
2、金银花形态特征
金银花为多年生半常绿缠绕灌木,小枝细长,树藤为褐色至赤褐色;卵形叶子对生,枝叶均密生柔毛和腺毛; 夏季开花,苞片叶状,唇形花有淡香,外面有柔毛和腺毛, 雄蕊和花柱均伸出花冠,花成对生于叶腋,花色初为白色,渐变为黄色,黄白相映,故称金银花;球形浆果 ,熟时黑色。
3、金银花生长环境
生长在50-1500米的地区,多野生于较湿润的地带,如溪河两岸、湿润山坡灌丛、疏林中。
二、金银花的功效与作用
中医认为金银花性寒,味甘,略有酸味,因此有下面5大功效与作用。
1、金银花有清热解毒的功效:金银花性寒,味甘,对清热解毒有很好的疗效,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等;在炎热的夏季,可以选用金银花泡水喝,能够解暑降温。
2、金银花有疏热祛邪的功效:金银花性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪,能够宣散风热,对外感风热、身热头痛、失眠多梦、咽干口燥等有一定作用。
3、金银花有消炎抗菌、抗病毒的功效:金银花具有抗菌、消炎、抗病毒的功效,因此可以在生活中有效抑制伤寒、痢疾以及流感病毒等疾病,金银花对于肾上腺激素的合成与释放有一定作用,可以抑制炎症。
4、金银花有消炎提凉血、 通经活络 、收敛的功效:金银花泡水喝或煎服,对人体的血热、泻痢、便血等症状具有很好的凉血、止痢以及清热解毒的作用。
5、金银花有调节免疫力的功效:金银花可以促进淋巴细胞的转化,提高人体免疫力。
三、金银花食用禁忌
1、金银花属于寒性,要注意隔夜之后的金银花最好不要服用,这样避免由于金银花水变质之后影响身体健康。
2、乙肝患者、虚寒体质、脾胃虚寒者、月经期内不能饮用,否则会对身体造成不利的影响。
3、金银花最好不要冷藏之后饮用,这样很容易导致身体出现拉肚子的情况。
4、金银花水不能每天喝,只需要身体出现上火或发炎等症状时才服用。
5、金银花最好选择在夏季饮用,夏季天气炎热,金银花能够解暑降温。
6、金银花适合皮肤感染,有多种感染性疾病(肠炎、菌痢、麻疹、肺炎),扁桃体炎的人群食用。
四、金银花怎么泡水喝?
一般泡金银花用沸水冲泡,准备将3-6g的金银花放入杯中倒入适量沸水,用量可以根据个人的口感和水量进行调节,冲泡3-5分钟即可饮用,每次饮用时不要全部喝完,留下一部分继续添水。
五、金银花和什么搭配喝好?
1、金银花和红枣搭配:在开水加入金银花后,直接加入洗净的红枣即可,可以补充气血,还能改善肤质。
2、金银花和冰糖搭配:金银花和冰糖混合加开水冲泡,可以提神醒脑,集中注意力,清除体内热火。
3、金银花和山楂搭配:金银花、山楂、冰糖适量混合加开水冲泡,可以清热散瘀、提高食欲,有助于消化不良。
4、金银花和菊花搭配:金银花和菊花混合加开水冲泡,可以消除眼睛疲劳、清热解毒、消暑除烦。
5、金银花和枸杞搭配:金银花和枸杞混合加开水冲泡,可以美容养颜、清热解毒、去烦润燥。
除了以上方法之外,金银花还可以和黄芪、玫瑰花、陈皮、薄荷搭配一起饮用。
结语:如上所述,相信大家对金银花的功效与作用都有了一定的了解,金银花茶很适合上火的人服用,但是记住不要天天喝,还有脾胃虚寒的人也不要饮用。
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