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“"互联网+"正在影响着农业生产与销售方式的转变。”8月20日,在首届“互联网+农产品”推广发展高峰论坛上,与会人员达成了这样的共识。
“互联网+农产品,这是一种新的事物,需要新的学习。先立规,开好头,稳走路,在农业领域,不能空想,不能忽悠,要落而实。”全国有机农业产业联盟副理事长刘志仁在会议上表示。
一种理念:获得用户信任
在眼下这个时代,生产者与消费者之间,作为传统中间营销环节的经纪人、批发商、零售商是否会被一个称作互联网的平台取代?
不可否认的是,“互联网+”已经成为各行各业的热门词汇。通过互联网,直接实现点对点的对接,生产者与消费者之间的距离大大缩短了。那么,在农业领域,农产品营销如何实现消费者的信任?
“目前信任的两个渠道,一个是熟人信任,即信任你,所以信任你的产品;一个是陌生人信任,即你做得好,让我知道。”优菜网CEO赵亚愚说道。
互联网如何实现消费者对农产品的“陌生人信任”?“影响产品质量的因素,如农产品的环境、品种、种养殖方法、物流、保管等,都通过互联网展示出来。再加上文字介绍+图片+视频的自宣传方式,向陌生人展示自己。”赵亚愚表示。
除此之外,还可以通过第三方认证建立消费者的信任。如自然环境、土壤、种植、产品的专业评价,有机、绿色、无公害认证等。赵亚愚说,“消费者对所购买的农产品和服务进行点评、打分,也是其他消费者获得商品信息的渠道。”
利用互联网开放自己,生产者还应主动出击,了解消费者本身,实现与消费者的直接沟通。“如农场经营者可以建立一个网络社群,在其中发布即时信息,解答消费者提问。”赵亚愚说。
福来品牌农业咨询机构董事长娄向鹏也认为,农产品营销应回归本质,以用户为中心。“品牌是农产品实现"惊险一跃"的必由之路。但最大的误区则是重区域公共品牌,轻用户品牌。”
一种模式:布局农资电商
无论是农村淘宝还是京东农资,近年来都在做一件事,那就是布局农资电商。2014年双十一刚过,农村淘宝上线。2015年8月11日,京东农资开通。
“优化传统购物渠道,更好地保护消费者权益;省去中间所有环节,把利润直接让利给农民。”京东农资电商采销业务部负责人王涛表示。在他们看来,农资电商对农村消费者来说,一个字:省。
“假、散、套”农资产品向来是农村消费者所担忧的。“京东农资有着严格的六大品控措施。严审厂家资格、严控进货通道、不定时抽检、自主研发质控系统、严厉的处罚机制、确保无忧退换货。”王涛说道。
农村淘宝和京东农资都在大江南北的县域城市布局县村级服务中心。在这些或大或小的门店里,设置了农资样品展示区,乡村推广员为农户服务。
“农资电商创新了流通体系,推动了农资产业项目的秩序化。”刘志仁评价道,“构想很好,但要多试点、多总结。而且,试点应该多样化。”
目前,京东农资在江苏省和河南省探索了宿迁试点模式、河南试点模式。宿迁中江种业公司出品的江麦919是京东农资频道第一个上线的种子产品。
京东在售种子全部为自营模式,全程可通过京东的供应链体系保证农民买到正品、实惠的种子。京东在售种子与京东金融相结合,农民买种子也可以享受分期付款、京东白条等金融服务。
另外,京东与宿迁中江种业一起,联合五得利面粉加工厂,将江麦919品种的小麦作为面粉加工优选原料,解决了农民粮食的销售问题。
一种技术:防伪溯源平台
在“互联网+”时代,人们只需要用手机在商品条码上扫一扫,就可以得知它的销售价格、在售商场等信息。同时,人们更希望通过这轻松一扫,防伪溯源,让自己吃得放心、用得安心。
一批一码,即同一版印刷的二维图像码的全球唯一序号是相同的,可以进行同批次的物流溯源查询。而一标一码,则是每件产品都有独特的二维图像码、电子标签的全球唯一序号,可以依据序号进行单品的物流溯源查询。
北京中亿环科生态科技发展有限公司负责人张鹏解释道:“一标一码除了保持自身防伪特性外,由于每件商品包装上的标签都是不同的,因此每件商品的扫码记录都可以精准记录查询。用户买到一件新商品时,根据该商品的扫码记录,就可以初步判定商品真伪。”
“目前常用的防伪技术,第一代为激光防伪,只能制作一批一码;第二代为电码防伪即刮刮卡式涂层,只能制作一标一码,且印刷成本和工艺较高。这两种方式都容易被批量复制。”张鹏说道。
“第三代为防伪码。二维图像码防伪具有方式新颖独特、超高信息存储容量、个性定制超强纠错、高安全性不可复制等优点。”张鹏说,“另外还有电子标签防伪,不可复制、充分防伪,但价格偏高。”
全程溯源系统包括附码、溯源信息记录、生产入库、物流、销售网络、商超和查询验证等环节。通过大数据云平台实现“互联网+防伪+溯源+营销+数据”,消费者可在线了解商品及企业更多丰富信息,并在线购买产品等,企业则既能防伪打假,又能根据需求定制报告,拓展增值服务。
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