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据农业部蔬菜生产信息网监测,7月份蔬菜供应量同比、环比均减少,地头批发价同比上涨、环比持平。8月份,预计蔬菜供应总体有保障,地头批发价稳中趋涨。
7月份蔬菜供应进入“夏淡”期,供应量同比、环比均减少。580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量101万吨,同比减1.9%,环比减19.0%。分区域看,呈“三增三减”的特点。北部高纬度夏秋蔬菜优势区、黄土高原夏秋蔬菜优势区、云贵高原夏秋蔬菜优势区产量同比分别增6.5%、5.8%、3.7%;华南与西南热区冬春蔬菜优势区、长江流域冬春蔬菜优势区、黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区产量同比分别减13.3%、5.2%、3.2%。其中,华南与西南热区冬春蔬菜优势区中,广东部分主产区改种果蔗导致减产;长江流域冬春蔬菜优势区中,湖南、江苏等地部分主产区受台风影响减产。分种类看,20类蔬菜中,西葫芦、芹菜、豇豆、普通白菜等4类蔬菜产量同比增3%以上;胡萝卜、大葱、莴笋、冬瓜、结球甘蓝、番茄、花椰菜、茄子等8类蔬菜产量同比减3%以上,其余种类产量基本稳定。
7月份蔬菜地头批发价环比持平,同比上涨。7月份,580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜平均地头批发价2.77元/公斤,同比涨9.9%,环比持平。上中下三旬均价依次为2.79元/公斤、2.75元/公斤、2.78元/公斤。分品种看,水果黄瓜、彩椒、西葫芦、黄瓜、紫皮大蒜头等5种蔬菜环比上涨10%以上;圆茄子、红辣椒、青皮冬瓜、豇豆、青辣椒、白皮冬瓜、长茄子、娃娃菜等8种蔬菜环比下跌10%以上,其它品种价格基本稳定。
预计8月份蔬菜供应略有波动。据统计,7月底580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积130万亩,同比减1.8%、环比减8.7%。其中,西葫芦、花椰菜、菜豆等3类蔬菜月底在田面积同比增3%以上。专家分析,8月份各蔬菜主产区集中换茬,生产供应将有小幅波动,但若无重大灾害性天气发生,蔬菜供应总体是有保障的,地头批发价呈稳中略涨趋势。
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