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说到榴莲,最广为人知的榴莲品种大概是泰国的金枕。事实上,作为榴莲的故乡,马来西亚才是真正的榴莲圣地。接下来我们就来说说为什么马来西亚榴莲被评价为世界上最好吃的水果?
1.马来西亚以其天然而又独特的地理及气候的环境出产了最具真实而又原始的水果之王------榴莲,马来西亚的榴莲会让您真正体验到水果之王的王者至尊口味。
2.马来西亚榴莲品种众多:猫山王(D197),红虾(D175),葫芦(D163),苏丹王(D24),红肉(D101),橙肉(D88)等。
3.马来西亚人严格遵循古训,即只能等待榴莲成熟后自然掉落,不可人为采摘。所以无法实现在运输工程中催熟等一系列工业化的操作。得益于此,马来西亚的榴莲一直不耻于同其它国家的榴莲相较。泰国榴莲是在没成熟时人工从树上采摘然后闷熟。
4.马来榴莲不出口,最多走到新加坡,其实也和本土没有分别。只有在马来和新加坡才能吃到,在其他地方是吃不到的。更有甚者,顶级榴莲要预订才能吃到,可见十分之珍贵。数年前的春节,澳门赌王何鸿生用专机在新加坡机场运了100个猫山王回香港,只舍得送给当时的特首曾荫权10个。
榴莲亦为留恋,吃了之后让人欲罢不能,流连忘返。
栽培技术:
1.播种
播种株行距以20厘米x20厘米为宜。在幼苗生长期,应注意除草,并结合施肥,以促进幼苗生长。优良母株可用空中压条繁殖,极易生根,从圈枝至成苗,只需60-70天。
2.定植苗高
30~40厘米时可定植,株行距3米x5米为宜,施入有基肥、土杂肥和适量石灰作基肥。全年均可定植,以带土种为佳。
3.施肥管理
结果树每年要重点施肥1次,即春季抽蕾肥、夏季果实膨大肥和采果前肥,尤其要施好果实膨大肥。采果后深施一次有机肥。
4.整形修剪
因萌芽力很强,种植后1~2年要注意整形,采果后及时修剪,以保持良好树型。
5.采收果实
采收果实转橙黄色或橙红色时即为成熟,可采收。采收后果实不能直接鲜食,需经4-7天后熟期待果肉松软才能食用。
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