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一年生禾本大麦灌浆期管理技术

发布于2024-12-23 来源:农讯网: > 综合资讯 作者:未知
导读: 大麦 ,别名牟麦、饭麦、赤膊麦,与小麦的营养成分近似,但纤维素含量略高。 大麦属一年生禾本、秆粗壮,光滑无毛,直立,叶鞘松弛抱茎,多无毛或基部具柔毛;两侧有两披针形

大麦,别名牟麦、饭麦、赤膊麦,与小麦的营养成分近似,但纤维素含量略高。

大麦属一年生禾本、秆粗壮,光滑无毛,直立,叶鞘松弛抱茎,多无毛或基部具柔毛;两侧有两披针形叶耳;叶舌膜质,具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素。

因为大麦含谷蛋白(一种有弹性的蛋白质)量少,所以不能做多孔面包,可做不发酵食物,在北非及亚洲部分地区尤喜用大麦粉做麦片粥,大麦是也是我国主要种植物之一。珍珠麦(圆形大麦米)是经研磨除去外壳和麸皮层的大麦粒,加入汤内煮食,见于世界各地。

大麦生长期至少90天,在谷类作物中是较短的。所以在喜马拉雅山脉生长季节很短的坡地也可栽培,但产量较低。其抗干热的能力也较其他小粒作物强,在北非近沙漠地带于秋天播种,在欧洲西部和北美的冷温潮湿地带于春天播种。

我国各地都有栽培。我国大麦的分布在栽培作物中最广泛,但主要产区相对集中,主要分布在长江流域、黄河流域和青藏高原。啤酒工业的发展和对大麦原料的需求,西北和黑龙江等地啤酒大麦发展较快。根据生态因素中的光、温条件以及地理位置、播种期等特点,将中国栽培大麦划分为三大生态区。

大麦灌浆期管理技术如下:

一、适时灌好灌浆水

灌浆期是大麦籽粒产量的最终形成期,对水分需求较多,根据墒情灌好灌浆水,满足大麦灌浆对水分的需要,可防根系早衰,有以水养根、以根保叶、以叶保粒的作用。

二、综合防好治病虫害

大麦灌浆期是多种病虫为害的高峰期,采取“一喷三防”的措施,一举多效防治好大麦蚜虫、白粉病、锈病等,可每亩用20%三唑酮乳油50毫升+10%吡虫林可湿性粉剂10克,或用15%粉锈宁可湿性粉剂70~100克+3%啶虫咪乳油20~30毫升,兑水30公斤喷雾防治。

三、喷施叶面肥

灌浆初期,每亩叶面喷施1~2次0.2%磷酸二氢钾100克,千粒重可增加2~3克,增产10%左右,因为后期喷磷酸二氢钾有利于增加大麦茎叶中有效磷和糖分的含量,可促进灌浆,使千粒重增加,且成熟期提前。

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