今日要闻
梭子蟹又名海螃蟹,枪蟹,是福建、江苏、河北等沿海地区常见的一种蟹,因味道鲜美、营养价值高而深受人们的喜爱,目前市场上都有销售,且价格小贵,那梭子蟹产自哪?批发价格多少钱一斤?怎么蒸?
一、梭子蟹产自哪些地方?
梭子蟹种群分布范围比较广,在国内国外均有,其中中国是最大的出口国,主要销往日本、朝鲜等地。在国内,梭子蟹主要产自福建、河北、辽宁、江苏、山东、浙江等沿海区域,其中,3~5月和9~10月是梭子蟹的上市时节。在国外,梭子蟹主要产自红海、马来西亚、朝鲜、日本等地。
二、梭子蟹批发价格多少钱一斤?
梭子蟹批发价格有高有低,主要是由于梭子蟹个体大小、公母和肥满度的不同而存在一定的差异。比如肥满度较好的带明黄母蟹每只半斤以上的在120~150元左右一斤;肥美度较好的公蟹和不带黄母蟹每只半斤以上的在80~100元左右一斤;肥美度较好的带明黄母蟹每只三两以上的在80元左右一斤;肥美度较好的公蟹和不带明黄的母蟹每只三两以上的在60元左右一斤,所以具体价格还需看买的是哪些蟹。不过,根据近期的市场行情,在北京丰台区新发地农产品批发市场,梭子蟹市场批发价在235元/公斤,山东省威海市水产品批发市场批发价在100元/公斤,所以具体价格还得去各地市场查看。近期各地梭子蟹批发价格如下:
日期 | 产品 | 价格 | 市场 |
2018年9月9日 | 梭子蟹 | 235元/公斤 | 北京丰台区新发地农产品批发市场 |
2018年9月9日 | 梭子蟹 | 100元/公斤 | 山东省威海市水产品批发市场 |
2018年9月8日 | 梭子蟹 | 235元/公斤 | 北京丰台区新发地农产品批发市场 |
2018年9月8日 | 梭子蟹 | 100元/公斤 | 山东省威海市水产品批发市场 |
2018年9月7日 | 梭子蟹 | 235元/公斤 | 北京丰台区新发地农产品批发市场 |
2018年9月7日 | 梭子蟹 | 100元/公斤 | 山东省威海市水产品批发市场 |
2018年9月6日 | 梭子蟹 | 235元/公斤 | 北京丰台区新发地农产品批发市场 |
2018年9月6日 | 梭子蟹 | 100元/公斤 | 山东省威海市水产品批发市场 |
2018年9月5日 | 梭子蟹 | 235元/公斤 | 北京丰台区新发地农产品批发市场 |
2018年9月5日 | 梭子蟹 | 100元/公斤 | 山东省威海市水产品批发市场 |
2018年9月4日 | 梭子蟹 | 100元/公斤 | 山东省威海市水产品批发市场 |
2018年9月3日 | 梭子蟹 | 235元/公斤 | 北京丰台区新发地农产品批发市场 |
2018年9月3日 | 梭子蟹 | 100元/公斤 | 山东省威海市水产品批发市场 |
三、梭子蟹怎么蒸?
食材:梭子蟹、姜、花椒、葱、米醋、白糖、盐、生抽、黄酒。
做法:
1、将梭子蟹清洗干净,将姜、葱切成小段备用。
2、在蒸锅中加入适量水,放入梭子蟹、花椒和姜片,用大火蒸15分钟左右即可。若个体很大,则根据实际情况延长蒸煮时间。
3、将生抽、醋、黄酒、白糖、盐等一起调成酱料,然后捞出梭子蟹,蘸取已调好的酱料即可食用。
四、梭子蟹怎么洗干净?
1、在盆中撒入适量的水和白酒,然后放入梭子蟹浸泡15分钟左右,使梭子蟹体内的脏物快速排出。
2、将脏水倒掉,再倒入适量的清水,然后用牙刷将梭子蟹的每个部位刷洗一遍,刷洗时,尽量将8条大腿、蟹钳和蟹盖周边的部位仔细刷一下,以防藏污纳垢。
五、梭子蟹公的好还是母的好?
梭子蟹跟大多数螃蟹一样,有公母之分,一般九月份母梭子蟹好吃一些,十月份公梭子蟹好吃一些。因为九月份时,母梭子蟹的蟹黄较多,十月份时公蟹的蟹黄较多,所以食用时尽量遵循这个时间来食用。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@nongxun.com
为您推荐
小安童蝴蝶兰叶子发黄原因怎么办 小安童蝴蝶兰养护方法
2025-01-19 12:07:40
蝴蝶兰花盆怎么选 蝴蝶兰适合用什么样的花盆最好
2025-01-19 12:07:10
风水最好的绿植盆景有哪些?好彩头的植物叫什么?
2025-01-18 10:55:34
蝴蝶兰是阴气最重的植物吗?蝴蝶兰空气流通最简单三个步骤
2025-01-18 10:53:53
蒜香藤驱蚊虫效果好吗?蒜香藤的养殖方法和注意事项
2025-01-18 10:51:52
蝴蝶兰施肥过多有哪些表现?蝴蝶兰施肥过度怎么挽救?
2025-01-17 15:37:34
冬季室内有暖气怎么养花?有哪些要注意的地方?
2025-01-17 15:36:07
垂吊植物有哪些品种?好养的垂吊花卉有哪些?
2025-01-17 15:33:45
变叶木冬天掉叶子正常吗?叶子掉了还能长出来吗?
2025-01-17 15:31:32
哪些绿植在家水养超省心?5种适合家庭水培的植物推荐
2025-01-17 15:29:40
哪些室内盆栽适合春天种植?适合春天扦插的室内盆栽推荐
2025-01-17 15:27:54
月光草什么时候开花的?月光花俗称什么花名呢?
2025-01-17 14:00:04
适合客厅养的大叶绿植有哪些?寓意好的大叶植物有哪些?
2025-01-17 13:57:07
蝴蝶兰怎么凹造型好看呢?蝴蝶兰花杆选择多粗的?
2025-01-17 13:55:42
瓜叶菊是一年生还是多年生 瓜叶菊的花语和寓意是什么
2025-01-17 11:12:26
茶桌绿植小盆栽推荐品种 茶桌适合摆放什么盆景花卉植物好
2025-01-17 11:12:04
蝴蝶兰深情大舌头花谢了怎么处理第二年可再开花 蝴蝶兰深情大舌头养殖方法
2025-01-17 11:11:45
蝴蝶兰如何让花朵朝一个方向开放 怎么调整蝴蝶兰花朵方向
2025-01-17 11:11:11
蝴蝶兰花苞发黄怎么回事?蝴蝶兰花苞发黄掉落什么原因?
2025-01-16 15:06:26
夜间释放氧气的植物有哪些?让卧室空气清新的植物推荐
2025-01-16 15:04:21
几乎养不死的植物有哪些?好养的室内绿植推荐
2025-01-16 15:02:41
蝴蝶兰花蕾蔫掉是怎么回事?蝴蝶兰要怎么养才能长得比较好呢?
2025-01-16 14:47:52
葱莲的寓意和象征意义是什么?葱莲怎么养才能爆盆呢?
2025-01-16 14:11:20
姬小菊和玛格丽特哪种更好养?姬小菊和玛格丽特区别?
2025-01-16 14:09:46
南天竹有毒吗?南天竹适合在室内养殖吗?
2025-01-15 14:37:16
年宵花有哪些品种?买回家怎么养才能保鲜到春节?
2025-01-15 14:35:14
蝴蝶兰花谢后怎么处理?蝴蝶兰花谢后还会开花吗?
2025-01-15 14:31:02
蝴蝶兰浇水要浇透吗?蝴蝶兰浇水多了怎么补救?
2025-01-15 14:28:49
金盏花有什么功效?金盏花盆栽怎么养护和浇水呢?
2025-01-15 11:28:53
镇宅招财旺人最厉害植物,提升家中阳气的植物有哪些?
2025-01-15 11:25:59
蝴蝶兰黑黑的斑点怎么回事呢?蝴蝶兰细菌感染有几种病毒?
2025-01-15 11:24:41
智利车厘子大丰收!价格大跳水啦!
2025-01-14 15:22:52
宿根花卉是什么意思,能过冬的宿根花卉有哪些?
2025-01-14 15:21:15
象耳芋有毒吗?象耳芋和滴水观音的区别是什么?
2025-01-14 15:18:12
蝴蝶兰用水苔怎么栽种?蝴蝶兰用水苔怎么养?
2025-01-14 15:13:16
蓝花草药用价值与功效蓝花草的花能吃吗?蓝花草养殖方法和注意事项
2025-01-14 13:46:25
柳叶马鞭草和薰衣草有什么区别?柳叶马鞭草和薰衣草香哪个好闻?
2025-01-14 13:43:51
蝴蝶兰花突然掉光了怎么办?蝴蝶兰烂心了怎么办能救活吗?
2025-01-14 13:42:07
蝴蝶兰如何繁殖小苗呢?蝴蝶兰扦插生根最简单方法?
2025-01-13 15:32:36
春节客厅放啥花好看?春节红色花卉品种有哪些呢?
2025-01-13 13:53:26
今日要闻