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五黑鸡,又名“五黑一绿鸡”黑鸡,具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征,鸡蛋外壳为绿色,是世界罕见的珍禽极品,那么,五黑鸡有什么营养价值?养殖优势有哪些?
一、五黑鸡有什么营养价值?
它具有独特的营养、滋补、药用、食用和观赏价值。“绿壳蛋五黑乌鸡”肉质细嫩,清香甘润,味道鲜美,类似于甲鱼,优于鸽肉。尤以药用、滋补、观赏而闻名于世,是驰名中外的多用途优良鸡种。它含有极高的滋补、药用价值的黑色素,具有滋阴、补肾、添精、抗癌等独特功效,是传统的名贵中药材,备受历代医药家所重视,自古被誉为“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠”。尤其适合适孕人群,孕妇食用,对产妇的术后修复也起良好作用。实属药用滋补俱佳的乌鸡珍稀品种。
二、五黑鸡养殖优势有哪些?
五黑鸡养殖优点:绿壳蛋鸡生命力旺盛、喜群居、抗病力强,全国各地均可饲养。该肉质优、高产、节粮、高效。蛋内的硒、锌、碘含量高于普通鸡蛋,而胆固醇含量低于普通鸡蛋,营养丰富,适于全家每日食用。
三、五黑鸡鸡场场址如何建设?
场址选择:既在考虑防疫安全,又要为生产的正常运转提供方便。要求地势高干燥,排水良好,水源要充足,水质好,最好有自然山林生态环境,更利于鸡群散养。
鸡舍的类型:密闭型和开放型。
鸡舍的布局:根据饲养量决定,要有利于疾病控制。
饲养设备的选择:因地制宜(供暖、通风、供水、喂料、笼具、光照等设备)。
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