热门文章关键字： nongxun.net 农业资讯 农讯网 热门内容

今日要闻

学名蓝点马鲛的鲅鱼是深海鱼吗?

发布于2024-11-22 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：未知
导读: 鲅 （读作b,四声） 鱼 也叫蓝点马鲛（学名），牙齿锋利，游泳迅速，性情凶猛。大连自然博物馆的鲅鱼王标本重260多斤，2.64米，20多岁。那么鲅鱼 是深海鱼吗 ?据相关鱼学资料显示，

鲅（读作bà,四声）鱼也叫蓝点马鲛（学名），牙齿锋利，游泳迅速，性情凶猛。大连自然博物馆的“鲅鱼王”标本重260多斤，2.64米，20多岁。那么鲅鱼是深海鱼吗?据相关鱼学资料显示，鲅鱼是深海鱼，主要分布在北太平洋西部。中国鲅鱼主要产于东海、黄海和渤海。主要的渔场有浙江的舟山群岛、江苏的连云港外海及山东南部青岛沿海。每年的4～6月份为春汛，7～10月份为秋汛，5～6月份为旺季。

在鱼类资源充沛的上世纪五六十年代，阳历5月至6月份的渤海湾是捕鲅鱼的好季节，太阳下山前洒下流网，网浮、标芒绵延十几里，第二天晨起，经常有三四千尾，体重三四千克的鲅鱼被渔夫收获。

鲅鱼性凶悍，每年6至10月中旬常游弋于岸边浅水处追食，其流线的形体、极高的游速、锋利的牙齿，似猎豹追杀猎物，惊恐的小鱼四处逃窜，常有慌不择路而冲上岸边礁石“起排子”，惊现鲅鱼飞身捕食的壮观场景。

当值此时，垂钓者乐此不疲，礁石、舷边“甩鲅鱼”，盼上钩。鲅鱼体型较大，吃钩迅猛，钓感挺刺激，而成垂钓者的一大乐事。

食用上鲅鱼分为两种：“鲐鲅和燕鲅”为前者体型较小，25厘米左右，后者则在40至50厘米以上。市场上卖的“燕鲅”相对大脊间刺少，肉质也要好一些，但产量也相对“鲐鲅”要少一点。由此，刺少的“燕鲅”更适合做为烹制馅料的食材，“鲐鲅”则更适合用红烧、煮焖等方式烹制。当然，“燕鲅”用来红烧、焖煮也是相当美味的。

文章标签:

预亏！园林行业未来的发展前景如何？ 邂逅潮汕工夫茶，少不了这杯凤凰单丛 如何种植大红萝卜的种植技术方法教程 最新郁金香怎么种植？ 越南泰国榴莲市场泛滥 进口榴莲价格1个月内暴跌3-4成！ 上海解决本地蔬菜供应问题，抢种绿叶菜8万亩 瓦赫宁根大学连续第七次成为世界最好的农业大学 采茶的时间是上午还是下午好？茶叶要求一般什么时间采茶最好什么是三五茶 南非提子最强出口季挑战不断，对俄出口大幅下滑21% 斯里兰卡濒破产“以茶还债” 有机农业革命加剧粮食危机？

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com

为您推荐

今日要闻

园艺知识

更多

种植技术

更多

养殖技巧

更多

化肥技术

更多

农药施肥

更多

花百科

更多

兰花

更多

瓜果种植

更多

花木种植

更多

粮油种植

更多

食用菌栽培

更多

蔬菜种植

更多

药材种植

更多

锦鲤

更多

综合农讯

更多