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无公害农产品、绿色食品和有机食品三者的区别

发布于2024-12-19 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：未知
导读: 如今人们的生活水平越来越高，对食品的要求也提高了不少，市场上很多商家也开始卖起了无公害 农产品 、绿色食品、有机食品，这三者的区别是什么呢？下面小编就来给大家讲讲吧

如今人们的生活水平越来越高，对食品的要求也提高了不少，市场上很多商家也开始卖起了无公害农产品、绿色食品、有机食品，这三者的区别是什么呢？下面小编就来给大家讲讲吧。

无公害农产品、绿色食品和有机食品三者的区别：

1、无公害农产品

无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者经初加工的食用农产品，指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。无公害农产品生产过程中允许使用农药和化肥，但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。

2、绿色食品

（1）绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品认证依据的是农业部绿色食品行业标准。绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥，但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格。绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。

（2）AA级绿色食品标准要求生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，各种化学合成农药及合成食品添加剂均不得检出，其他指标应达到农业部A级绿色食品产品行业标准。

（3）A级绿色食品标准比AA级要求低一些，要求产地的环境量符合《绿色食品产地环境质量标准》，采用农业部A级绿色食品产品行业标准。

3、有机食品

有机食品生产过程中不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂，以及通过基因工程获得的生物及其产物。目前我国有机产品主要是包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品及调料等。

从上文我们可以知道绿色食品的认证标准比无公害农产品要强，有机食品是三者中最安全的，也是人们常吃的一些食物，现在大家估计已经弄清楚三者的区别了吧。

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