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甘蓝这种菜在我们的餐桌上经常能见到,它有很多品种,不知道大家有吃过几种。接下来小编就给大家来讲讲甘蓝的六大常见品种,还有春甘蓝的育苗方法。
一、甘蓝的六大常见品种
1、羽衣甘蓝
羽衣甘蓝最大的区别就在于它的中心不会结球,主要用于园林艺术较多,而且还有不同的颜色,比如翠绿、深绿、黄绿、紫红等等,但羽衣甘蓝多出现在美国地区,深受美国人的喜爱。
2、圆球甘蓝
圆球甘蓝是中间是成熟的圆球,外叶还是深绿色,球形较稳定,结球大而紧实,长势好,产量高,抗病强,耐热耐水性比较好,适合很多地区种植。
3、扁球甘蓝
扁球甘蓝的叶球是扁圆形,外叶为深绿色,球色鲜绿,长势中等,适应性广,耐热还具有一定的抗寒性,相对而言比圆球甘蓝要大,适合在平地种植。
4、抱子甘蓝
抱子甘蓝一般产自于地中海沿岸,结球比较小,一般要好几株才能做一道菜,但蛋白质含量非常高,随着科技的发展,现在在中国的台湾也有种植。
5、皱叶甘蓝
皱叶甘蓝叶子不像其他甘蓝那样平滑,有大量的褶皱,叶片小时可以结球,它没其他甘蓝那样平滑,但是它更细嫩、柔软,而且营养物质更是高于其他甘蓝。
6、三季绿甘蓝
三季绿甘蓝外叶是青绿色,球叶墨绿,表面光滑,主要产自邢台周边地区,之所以叫三季绿甘蓝是因为在春、夏、秋三季都可以种植。
二、春甘蓝的育苗方法
1、选择优种
在春季进行甘蓝育苗的时候,我们首先是要选好品种的。刚刚也说了,春季的温度还是比较低的,容易出现倒春寒现象。所以我们在选择品种的时候,首先就是要以耐寒性强、抗病强的种子为主。例如春强、中甘21号等,这些品种都有着早熟高产的优点。非常适合在春季种植,而选择优质的品种同时也是保证春甘蓝育苗成功的关键,所以大家要多多注意。
2、苗床准备
在选好品种之后,我们便需要做好准备好苗床了。甘蓝的育苗床要以肥力充足、前茬作物不是白菜、甘蓝等同类蔬菜。可用新园土进行育苗,同时还要在育苗床内施入充足的基肥。基肥以腐熟的农家肥为主,配合适量的复合肥。无机肥要将其均匀的撒施到土壤上进行深翻耙平,提高土壤肥力。如果是阳畦育苗的话,那么应在畦面上覆盖一些塑料膜,大约半个月左右后,地温逐渐回升时再播种。
3、适时播种
我们要根据种植地区确定好播种时间,例如在华北地区种植时,其最佳播种其为12月到翌年1月的时候。通常以日光温室以及改良阳畦育苗为主,这些育苗方式对甘蓝幼苗的生长都是非常有利的。然后要根据品种确定种植密度,如果是早熟品种的话,那么每亩定植4500株左右,中熟品种则要减少500株左右。甘蓝种子一般是可不用催芽的,可直接播入干籽。不过育苗畦要浇入充足的底水,种子要均匀的撒入,播种后覆盖一层细土保墒,避免苗畦缺水龟裂。
4、苗床管理
在出苗之前,其温度要保持在20度左右,一般在播种后5天左右便会出苗。出苗后要注意做好防风工作,然后将温度降低到15度左右。如果幼苗生长过密的话,那么就要做好间苗工作,避免幼苗徒长。然后在幼苗长到大约3片左右真叶时,要再次分苗,分苗床的温度保持在10-20度内。然后在三月份幼苗定植前要对幼苗进行低温炼苗工作,可适当加大通风量,让幼苗提前适应定植大田的环境,促进缓苗,提高幼苗的成活率。
好啦,今天小编要给大家分享的内容就先到这里了,从上文我们可以知道甘蓝的品种还是有挺多的,小编主要给大家讲到了常见的四种,不知道大家觉得哪种更好吃呢?如果想种植春甘蓝的话,可以借鉴本文的育苗方法哦!
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