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说到苹果,这可是我们从小吃到大的水果,每天一个苹果,远离感冒,它的营养价值高,功效也挺多。现在市场上的苹果品种异常的多,价格不相上下,有些特别贵,那么苹果有哪些常见品种呢?哪个品种的苹果更好吃呢?下面小编就给大家来讲讲吧!
一、苹果有哪些常见品种?
苹果有许多的品种,常见的有:红富士、陕西淳化秦冠、金冠、金帅、陕西洛川嘎啦、辽宁辽中寒富苹果、新疆阿克苏糖心苹果等,其中由日本杂交培育出来的红富士苹果具有耐储存(冷藏可保存半年之久)、晚熟、果皮光洁靓丽、果汁多、口感清脆、含糖量高等优点,最早由山东烟台引入中国进行种植,后被全国各地购买红富士苗木和学习栽培技术,现在红富士苹果占全国苹果总产量的65%,是现在最主要的苹果品种,其他品种的苹果许多也是由红富士杂交得来的新品种,比如寒富苹果,而山东烟台成为当之无愧的的苹果发祥地。
二、哪个品种的苹果更好吃?
1、红富士
富士苹果的特点是体积很大,遍体通红,形状很圆,平均大小像棒球一样。果实的重量中,有9到11%是单糖,并且它果肉紧密,比其他很多苹果变种都要甜美与清脆,因此受到全世界消费者的广泛喜爱。富士苹果与另外苹果相比有更长的食用日期,甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月,要是放入冰箱,富士苹果能保存5到7个月。
2、黄元帅/金冠
金冠的果形呈长圆锥形,斤果三个左右;成熟后果皮呈金苋,阳面带有红晕,皮薄无锈斑,有光泽;肉质细密,呈黄白色,汁液较多,味深醇香,甜酸适口。
3、嘎啦
金冠果实中等大,单果重180—200克,短圆锥形,果面金黄色。阳面具浅红晕,有红色断续宽条纹,果型端正美观。果顶有五棱,果梗细长,果皮薄,有光泽。果肉浅黄色,肉质致密、汁多、细脆,味甜微酸,非常适口。品质上乘,较耐贮藏。幼树结果早,坐果率高,丰产稳产,容易管理。
4、红将军
红将军苹果是的专家先从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变,是一个非常优良的中熟品种。它的口感确实较为出众,果肉呈黄白色,质地比红富士略松、甜脆爽口、香气馥郁、皮薄多汁。但是它的外形却与传统的红富士极为相似。
5、国光
国光苹果个中等,平均果重150克,果重240克,果实为扁圆形,大小整齐,底色黄绿,果纷多。果肉白或淡黄色,肉质脆,较细,汁多,味酸甜。此品种适应性、抗逆性强。但结果晚,味道偏酸,果实较小、果实着色欠佳。
6、乔纳金
乔纳金是美国纽约州农业试验站用金冠×红玉杂交育成,已遍及我国主要苹果产区。果实圆锥形,单果重220~250克;底色绿黄或淡黄,阳面大部有鲜红霞和不明显的断续条纹;果面光滑有光泽,蜡质多,果点小,不明显;果肉乳黄色,肉质松脆(摘下储存一段时间后,变面),中粗,汁多,风味酸甜,稍有香气,含可溶性固形物14%左右,品质上。
上文小编给各位介绍了几种比较常见的苹果品种,大家吃过几种呢?具体详细说到了六种苹果的口味与特征,各位觉得哪种更好吃呢?小编目前还是觉得红富士好吃。
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