老种子代代传 可惜95%以上已从农田消失

一万多年前，人类意识到可以保留收获种子的一部分，以便在下一年重新种植。

《新语》：民人食肉饮血,衣皮毛;至于神农,以为行虫走兽,难以养民,乃求可食之物,尝百草之实,察酸苦之味,教人食五谷。 

直到二十世纪，作物的繁殖一直通过这样的方式进行。

在商业化和科技化的催化下，从杂交育种，到“人工诱变”，“倍性育种”，“细胞工程”，“染色体工程”,再到当下社会普遍争论的“转基因工程”。

中国传统的民间育种已经成为落后的代名词，中国农业严重“缺芯”，我们“农业芯”被卡脖子了。
 

中国农作物种子每年进口量约为7.5万吨，进口额达约5亿美元，中国已是种子进口大国。目前国内种子企业约6500家，大部分营业额都在3000万以下，国内种业市场内卷严重。

国内种子按斤卖，国外种子按颗卖。

中国在现代科技育种领域落后国外20-30年，目前还很难实现弯道超车。但过度依赖进口种子，未来很可能蕴含“断种”风险。

在这次两会上，国家强调种子安全要牢牢掌握在自己手里。

自然的遗产却变成了巨头垄断的“专利”

每个传统品种的遗传基因都是独一无二的，这种独特性是对病虫害的抗性进化，以及对特定生长条件和气候的适应结果。
但是现状我们从北到南几乎种子的品种数量很有限。

 

注：图片中的色带越宽代表该蔬果的种类越多，水平线上的色带代表的是1903年的各品类，水平线下的色带代表的是1983年的各品类。

从左到右的大类依次是：

甜菜、卷心菜、甜玉米、生菜、香瓜、豌豆、萝卜、南瓜、西红柿、黄瓜。

如果你活在1903年，你有500多种卷心菜、400多种豌豆和西红柿、285种黄瓜可以选择。

80年后的1983年，蔬果的品类大幅下降，只剩28种卷心菜，25种豌豆、79种西红柿和16种黄瓜。

20世纪初的商品种子库与1983年的国家种子存储实验室相比，研究者发现这80年来，93%的种子已经消失了。
 

上面的信息是美国国家地理信息图展示出美国有93%水果蔬菜的品种几近灭绝。更可怕的是，这图中的数据已经是三十多年前的了，到今天问题肯定更加严重（中国的数据没有找到）。

传统上, 从一个收获季到下一个收获季, 农民是可通过自育自繁的方式来留种。若不加以干涉，大自然会在无止境的循环中为你提供下一次收获的所需。
 

商业化栽培是对作物遗传基因的侵蚀，作物的遗传多样性减少，最直接的结果是流行病和有害生物侵染增加。举个最简单的例子2020年的法国"番茄病毒" 这种病毒精确的狙击了抗病品种，以前的不抗病的老品种反而对病毒不太敏感。

西方制定法律禁止播种未经注册的食用植物品种（背后肯定是垄断集团干的事情）。这真的是相当流氓，我在自己家院子种点菜用的种子都需要你认可，但法律就是这样。

农民不得不去种子垄断公司购买种子。

讲讲孟山都，因为种业世界最大的垄断就是它。孟山都发展得益于转基因专利，1996后，美国开放转基因种植许可。孟山都抓住转基因风口，成功在农业领域应用生物技术商业模式，在玉米、大豆、棉花、油菜等转基因种子领域拥有强势话语权，开启了全球农业转基因时代。1998年通过一系列并购一举成为世界种业的领导者。

2018年孟山都被拜耳以630亿美元收购，更加巩固了世界种业话语权，开启了新的拜耳孟山都种业垄断时代。

据统计，全球 80％的食物市场都被包括孟山都公司在内的 5 家跨国公司所控制。

每个家庭能吃到什么食物，都已经在这几家跨国种业公司的牢牢掌控之中。从生产、种植、加工、运输、销售等各个环节垄断控制，形成了上下游贯通的全产业链，在农产品市场上拥有绝对的话语权。

中国也因为巨头垄断大自然的“专利”，交了20多年的学费。

2000年，孟山都公司访华，临别的时候中方人员出于礼貌和友好，送了对方一颗野生大豆，当时对于赠送这个野生大豆的结果，中方想都没想到。

孟山都的工作人员接到这样礼物后如获至宝，然后就用这么一颗种子，提炼出了“多产基因”和“抗病毒”基因。后来呢，孟山都依靠这个大豆的研究成果申请了64项国际专利。

导致后来中国农民们发现，自己种中国大豆竟然会侵犯美国专利。中国豆农们的积极性就被高额赔付打击掉了一大半。中国也从原来拥有世界已知野生大豆资源90％的国家，变成了世界最大的大豆进口国，现在产量排在美国、巴西和阿根廷之后。

类似的事情，还发生过在中国的猕猴桃、北京烤鸭和兰花这些物种身上。

种业全球正在加剧并购，意图强者俞强，形成超级垄断。
 

孟山都在种业领域具有研发优势和技术壁垒，在全球拥有 106 个种子研发中心，超 2 万人的科研团队。而中国所有种业上市公司研发人员总数还不到人家的20分之一。

既然国际通用规则是通过资本、技术、专利加强垄断，卡住其他国家的种业“脖子”，中国不得不奋起直追，否则只能被卡脖子。
 

2017年中国在最高领导人出面的情况下，中石化花费了504亿美金终于收购成功了农业种子四大巨头之一——先正达，抢到了世界种业前三的位置。

国家对于种子安全提出了——落实藏粮于地、藏粮于技。

藏粮于技，这是农业科技公司做的，科技公司做科技公司的，藏粮于地是我们能做的，就是保护好老种子，保护农产品的基因库。

在高效面前，被淘汰的老种子

老种子和洋种子比确实不高产，效率低。

但是老品种的优点也是非常明显的，就拿番茄来说，现如今的番茄除了产量高以外，口感和我们小时候吃的番茄比相差太远了，普遍非常不好吃，优点就是可以长久地储存，这都是引进洋种子带来的结果，中国以前本土的好吃美味的番茄很多良种都已经消失了。

除了植物种子以外，在动物种子方面中国也同样面临严峻的挑战。

武定鸡最适合做云南汽锅鸡的鸡种、浦东鸡最适合用来做最正宗的上海鸡骨酱的鸡种、清远麻鸡最适合做广东的白斩鸡的鸡种、鹿苑鸡适合用来做叫花鸡的鸡种......都已经被纳入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。

统统败于养殖周期只需要45天的白羽鸡。

成华猪最适合做回锅肉的猪种、乌金猪最适合做云南云腿的猪种......都被列为国家珍惜保护品种。

它们都是黑皮，它的缺点就是生长比较缓慢，瘦肉率低，所以就被洋种猪给淘汰了。

白皮猪就是后来大量进口的欧美国家的种猪，其特点就是瘦肉率高，生产周期长，口感不怎么样，和中国本土黑皮猪比差远了，也没有了当初的 肉香味。

目前全球三大种猪集团垄断了我国98%的种猪市场，除了猪种以外种牛、种鸡、种鸭等都是依赖国外进口，目前面临的形势也是非常严峻。

老种子才是世界粮食安全的基石

保护老种子就是保护了地球的基因库，这对于我们而言是取之不尽的宝藏。

老品种不一定口感都优于新品种，但却一定是优良新品种的基因来源。

1954年，孢囊线虫病使美国大豆产业遭遇毁灭性打击，科学家从3000多份种质资源中“翻箱倒柜”，最终找到了20世纪初美国传教士从中国收集的独特地方品种——北京小黑豆，正是利用其特有的抗病基因，最终培育出的新大豆品种令产业得以复苏。当时，这份来自中国的种质资源，已在美国保存了47年。

袁隆平的杂交水稻，让四万万中国人免于饿死，功不可没的背后，却少不了老品种的助力：一株天然存在的雄性不育水稻，才让杂交水稻成为可能。

中国因此保住了水稻种子的话语权，不受制于人。

2013年，一场超级台风袭击了菲律宾中部，农民赖以生存的椰子林被损毁，大片的水稻田被海水淹没。水退之后，人们意外发现，虽然当地品种绝收，但却仍有一小片绿色的稻田——正在试种的绿色超级稻顽强地挺立着，这个品种，正来自由中国主持的“为非洲和亚洲资源贫瘠地区培育绿色超级稻”项目。

这个超级水稻也得益于中国老品种水稻品种丰富，科学家们才能把优质的水稻基因汇聚，育成优良的种子。

山东农业大学利用农家品种育成了山东紫麦1号，使得山东小麦产量显著提高；云南元阳县，专家在当地的水稻农家品种“月亮谷”和“红脚老粳”的根系和根际土壤中分离出了众多菌株，说明元阳县水稻农家品种具有丰富的根际细菌系统，这些根际细菌有促进植物出苗、植物生长的功能。
 

大家想想科幻电影《星际穿越》中的剧情：干旱和枯萎病先后灭绝了小麦、秋葵等作物，作为“末日作物”的玉米也奄奄一息，人类走投无路。其实，这种剧情并非异想天开。

21世纪以来，有关极端气候使农作物受灾的消息频繁出现。

比如2009年，云南省经历了罕见的极端气候——冬春连旱。那一年云南降水量异常的少，而且气温偏高、蒸发量大，导致众多区域连续干旱，造成全省1943万亩农作物受灾，超过已播种面积的一半。不光云南农业受到极端气候的影响，那一年北方冬麦区也发生大旱，最严重时全国作物受旱面积达到1.61亿亩。

未来地球气候将非常不稳定，干旱、高温、病虫害对全球谷物生产正带来越来越大的压力，未来地球环境会走向何方？

现代农业育种追求高产、抗病，这不可避免地让一些其他的优质基因丢失，比如抗干旱的能力。失去抗干旱能力的种子，在遭遇自然灾害时，就变得十分脆弱。而且很多新育品种对恶劣环境的适应性较弱，往往不适应贫瘠、高寒地区的种植。

而老种子不同，老种子是在当地自然或栽培条件下，经过长期自然或人为选择形成的品种。它更加适应当地的土壤和气候条件，具有应对气候变化的能力。

将来会不会有一天，当人类开始去寻找能抗旱、抗病的性状时，却忽然发现具备这些基因的植物已经在地球上消失了？

这个时候该怎么办?

保护好老种子，就是保存未来育种的基因。

老种子，才是守住人延续的最后希望

近年来，我国开始重视对种子资源，尤其是老种子资源的搜集和保存。

中国农业科学院作物科学研究所正在进行一项为期10年的全国性收集项目，主要收集、保存野生种和地方品种，并将其储存在国家作物种质库中。

截止2018年年底，我国已建成种质资源长期库1座、复份库1座、中期库10座、种质圃43个、原生境保护点199个；长期保存物种2114个、种质资源保存总量突破50万份，位居世界第二。