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在当前中国农业领域,一个颇为引人关注的热点,莫过于工商资本抢滩农业。他们大多满怀希望进入农业,认为自己有钱、有人,还有市场,纵横农业领域,定当顺风顺水,一路凯歌高奏。于是联想来了,恒大来了,海亮来了,阿里巴巴来了,绿城来了,大大小小的工商企业你追我赶,只怕失去千载难逢的机会,仿佛前方的岸上,鲜花美树近在咫尺……
但事实证明,任何愿望和结果之间,并不会是一条直线,要想顺利到达彼岸,远不是那么容易和简单。
只有经历了曲折甚至挫折,人们才会回首感慨:农业投资,想说爱你不容易!同时终于觉悟:工商领域的成功经验,想复制到农业领域,不可能简单地照搬照抄。要想真正有番作为,还须在说“爱你”之前,再反问自己一句:“怎样才能爱上你”。
下面的现实事例,就是生动深刻的注脚。
网易:从雄心勃勃到悄无声息——“丁家猪”为何难产?
现代农业是市场化的规模农业。只有资本的投入,没有技术和人才储备,没有长时间的行业历练,事倍功半原在情理之中。
“养猪比做IT更难啊!”在本报于河南郑州举办的“中国农业投资大会”上,毛山向记者倾诉衷肠,感慨良多。
毛山是“网易”农业事业部负责人,具体负责养猪项目。
作为IT精英,“网易”养猪曾引起巨大轰动。总裁丁磊当初高调宣布要进入畜牧养殖领域,用“生态”的理念养猪,将IT技术和传统养殖相结合的声音,至今人们还不曾淡忘。
然而“生态猪”将采取何种养殖技术?如何定价?IT技术将如何应用到传统养殖行业?社会大众无不充满好奇。
毛山曾是一名飞机修理师,被委以“养猪”重任后,便马不停蹄到国内外考察咨询。但正像他在2013年底的离职信中所说,“读书都有这样的体会,从薄读到厚,再读到薄,我们也经历了这样的过程。从对猪的一无所知,到发现养猪其实很不易。那里汇聚了很多世界级专家,有分子育种,有营养研究,有疾病控制,哪样都是尖端的技术,都同样代表人类文明最高水平。但渐渐的,我们的关注点少了,因为很多事情前人已经解决,或者专业人士正在解决,我们只要关注关键点就可以了。书读薄了,也有了自己的主张:第三代养猪模式!”
正如毛山所感受到的,畜牧养殖行业是一个完整且漫长的产业链,从饲料到养殖,从防疫到管理,从排泄物处理到产品开发,哪怕是其中一个环节,要搞通它,没个三五载时间,想都别想。
机会给人的时间常常是有限的。在社会大众无数次被吊足胃口,而又一次次期望落空之后,网易和毛山之间的合作宣布终止。网易不得不承认:“我们确实高估了自己,也低估了养猪中所面临的问题,农业对于网易真的是一个全新的领域,复杂的供应链管理的确不是网易的强项”。“丁家猪”就此悄无声息。
在许多人的概念中,养猪似乎是天底下最简单的工作,毫无技术含量可言。自己的父辈并没有什么文化,都可以养猪,难道自己大学毕业还不如他们?殊不知,传统养殖与现代养殖已是天壤之别。
网易“生态猪”的概念不可谓不好,毛山养猪不可谓不努力。但现代畜牧业产业链十分漫长,从饲料、养殖、防疫、屠宰加工,一直到产品开发、市场营销,要养好“生态猪”,就必须在整个产业链上进行把控,否则,“生态猪”就只能是个“噱头”。但要打通这条产业链,没有漫长的时间,你也许连门都摸不着。
专家认为,传统养殖是散养,是自给自足的小农经济,对劳动生产率和土地产出率并无过高的要求;但现代养殖是市场化行为,对投入产出的比率有着严格的计划,要想做大做强,就必须打通产业链。就此而言,现代养殖不仅是资本密集型,而且是技术密集型、人才密集型产业。而对技术、人才的界定,也并非学历有多高,学问有多深,而是对行业的洞察和把握。
传化:从大把砸钱到重新定位——农民能干的活,企业不要去争
工商企业只有在资本密集、技术密集、人才密集的领域才能真正发挥优势,切忌投入种植养殖等初级产品的生产。通俗地讲,农民能干的活,企业千万别去投资。
“我们终于有了盈利,100万!”记者至今清晰地记得,当年“传化大地”总经理朱肖祥激动的神情。
100万元,对于“传化集团”而言,实在是微不足道,但是对“传化大地”来说,却是非同寻常:经过多年摸索,“传化大地”终于走出只有投入,没有产出的农业产业化困境。他们终于可以自豪地宣布:投资农业是可以盈利的!
“传化”是浙江赫赫有名的大型民企,主营化工、物流等产业。2002年4月28日,浙江省组建成立农业科技示范园区。这个占地5000亩,总投资5个亿的园区,采取的是政府主导,企业运营的方式。而运营方正是由传化集团投资的传化大地。
规划方案、平整土地、招聘员工、购置设备,当朱肖祥终于在大棚里种出西红柿,运到市场销售时,才发现自己的价格高得离谱,市场根本不可能接受。农民种的西红柿每斤只卖2元,而传化的成本就在10元左右。
朱肖祥陷入沉思:农民的土地是自己的,劳力是自己的,不计成本;而工商企业进入农业领域,不仅土地需要租赁,人员需要招聘,还要购买社会保险,严格实行8小时工作制。农民为自己干活,可以起早贪黑,为企业干活,则完全可以“出工不出力”。
再掰起手指算算:人工挖掘水池,80万元;从法国引进全自动化的育苗温室,1025万元;组培楼,投资470万元,还不包括水电等配套设施;从荷兰引进玻璃温室,1050万元。
如此巨大的成本投入,西红柿岂能不是天价,还如何在市场上销售?朱肖祥很快调整策略:主动避开农民,不再种植低端的大众产品,而是发挥高科技优势,利用先进的组培技术,生产种子种苗及高档花卉,如蝴蝶兰、大花蕙兰、安祖花等。
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