连墙缝里都有咖啡香 这个贪玩的男人做了家咖啡酒店

芍药的假期日常，就如那句起源于巴黎的名言，“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”。

爱上咖啡，不只是因为它浓郁香醇的咖啡香，更享受的是咖啡香带给人舒适悠闲的环境。一杯咖啡，一束花，一本书，优雅而浪费，一坐就是一下午。

今天做客的朋友，想来也是爱惨了咖啡。房地产干得好好的，转身又在中国油画第一村用咖啡造了一家酒店。

{芍药姑娘 Vol.729 }

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在咖啡香里入眠

做房地产赚钱吗？

赚钱啊，很赚钱。

那怎么做起酒店来了？

酒店好玩，房地产不好玩。

很多人不理解许蔚，房地产生意做的这么成功，何必还要冒险去做酒店？

又不是小年轻了，怎么还这么冲动？难道真的只是因为好玩？

我是许蔚，新深圳人，其实这些不理解的声音，11年前我就听过。那时我放弃了已经考取的法学硕士，一个人到深圳打拼。

就好像一下从别人家的孩子变成了一个笑话。

深圳这么多人才，你没竞争力的；

安安稳稳读书才是正途，别老做发财梦；

到时候吃不起饭别哭。

尤其08年次贷危机袭来，“失业、房价暴跌、股市崩塌”这些名词一下甚嚣尘上。

那时我在证券公司工作，很多人觉得我赶上了最坏的时候，要完蛋了。

可我却觉得这是最好的时候，我从危机中把握住时机，进入了房地产公司。

深圳有句城市标语：“来了深圳，就是深圳人”。

这里最不缺的就是机会。

人们在这里创造了举世闻名的“深圳速度”——金融、IT、外贸、生物、制造业等等产业排名全国前列。

这里最不缺的就是包容。

土著在深圳是少数民族，五湖四海的人才是主流，普通话是通用语言。我很庆幸自己搭上了这座高速前行的城市列车。

一晃十来年，我成了个小有名气的房地产商人。在深圳和老家江西开发了多处楼盘，成了大家眼里的有钱人。

但房地产虽然很赚钱，可真的不好玩。玩法，不外乎那几种——拿地，盖房，销售，变现。

所以当我遇到铂涛集团，这个与锦江国际集团组合，排名全球前五的中国酒店集团时，我决定让自己做点不一样的事情。

有人就会很奇怪，房地产做的好好的，干嘛还要冒险。

可我所追求的，并不是让自己落入日复一日的安全模式里。

我们努力工作，我们四处旅行，

我们坚持运动，我们阅读文字，

我们欣赏艺术，我们享受美食，

为的就是尽量让自己保持对这个世界的好奇心。

开家自己的酒店，跟五湖四海来往的人交朋友，遇见各种有趣的灵魂和故事，只是想想，我就觉得太好玩了。

于是深圳喆·啡酒店（大芬店）诞生了。

深圳大芬，中国油画第一村。

宽宽窄窄的巷子里，

随处是沉浸在各自世界的画师。

这些画师都是好玩的人。

有时太专注，等画完最后一笔，回头一看黑压压的一圈人，各种肤色都有，一拍脑袋笑道：“嘿，我怎么被包围了。”

来往的画师，不管是画人物的还是画风景的，不管是现代风还是颓废式哥特风，也不管是第一次见还是相熟，只要遇见就是朋友。

高兴了就互相问候：“又过年了？”

他们把画出一副自己非常满意的作品时的心情，形容成过年。

“太开心，太好玩了，就跟小时候过年一样。”

有的画师只画梵高，他们笔下的《星空》和《向日葵》，会在几天后出现在大洋彼岸梵高博物馆旁的纪念品商店里。

画的最久的画师已经临摹梵高20多年，人们就叫他们“中国梵高”。

筹备喆·啡酒店的一年，有时这些画师经过，看见我就问：“你这个咖啡馆什么时候造好啊，我可惦记好久了。”

我就说：“快了快了，到时候请你来喝咖啡。”

他们误以为这是个咖啡馆，我故意不戳破，等开业了给个惊喜。

咖啡文化是喆·啡酒店最为出彩的主题特色。

咖啡色的空间，复古油灯柔光，

欧式的皮椅沙发，

咖啡香顺着大门飘荡到街上，

不细瞧，还真以为是个咖啡馆。

入门处咖啡吧台融合了Checkin区域。

在咖啡吧台登记入住的奇妙感受，

了解一下？

简雅的欧式火炉最配醇香的咖啡，

咖啡桌椅间穿插著书架，

收藏有大量好书，供客人随意翻阅。

餐厅像是咖啡森林，

木制及铁锈原色打造树林本色，

沿窗的卡座及餐椅打造成“绿叶”，

顶部是色彩丰富的咖啡豆灯。

喜欢雨天的黄昏，放上一首老TOM的《Time》。

浑厚低沉的声音里，看水雾氤氲的玻璃外行人打着伞慢悠悠走过。

有个戴着画家帽的男人一边嗅着咖啡香一边推门走了进来。

他信步走到壁炉边，在咖啡桌椅间坐定，顺手从书架上拿起一本《尤利西斯》看了起来。

突然，他似如梦初醒般从书中世界脱离出来，看了看时间，夜晚九点半。

嘱咐了侍者通知他参加明天的主题画展，便带著书上了楼。

走过挂着艺术画像的走廊，

一进门，入眼是暖色的窗帘，咖色的床旗，

墙上的壁画画着生产咖啡豆的名地，

茶几上放着挂耳咖啡和清香茶包，

每个缝隙里似乎都飘荡著咖啡的香气。

每一间客房，我们都做了严格的隔音测试。

每一套床上用品、棉织品、洗漱用品，我们均用星级标准要求自己。

独具艺术特色的床头阅读灯、设计师躺椅，最适合慵懒的看会书。

在24小时Café + Hotel的喆啡，“借宿一宵”是完全不够的。

我希望你能在这里遇到好玩的人，交朋会友，攀谈聊天；我希望咖啡的香气里，每个人身心也能跟着自在舒缓。

在大厅，我们会常年举办花艺培训、咖啡拉花等主题活动。

最让我期待的是，和大芬油画村合作举办的主题画展。各路好玩的艺术家汇聚一堂，想想就觉得有趣极了。

如果没有做酒店，我不会遇见这些好玩的人和事。

我不想让自己落入日复一日的安全模式里。我想一直保持对这个世界的好奇心。

生活应该轻松一点，

世界也应该变得好玩一点。

我是许蔚，在咖啡森林等你来