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从比利时到台湾，第一次上小农市集我的梦幻菜市场

发布于2024-12-22 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：
导读: 从比利时到台湾，第一次上小农市集我的梦幻菜市场
赶紧抓住宝贵时间，采买了无农药芭乐、部落e购蔬菜、竹南粽子……等等，直到身上现金用尽。我一边采买，一边忏悔，一边安慰自己“就这么一年一次，支援有心的台湾小农”。在比利时的小农市场或是小农产品合购，很难买到超过30公里的农产品。而我背后沉甸甸背包所制造的碳排量，多少反应台北都会和农业产地的规划问题，以及都会土地寸土寸金导致难有社区支援农业的现象。

旧教堂里的新科技金流和物流

比利时行动支付才刚起步，大多数人对二维码很陌生。虽然各地有许多农夫市集，仍然多是传统菜市场现金交易。可是，资讯背景的有志义工发起“在地市场”，创造了让人津津乐道的物流和金流新模式。
在比利时西方的西弗兰德伦省，两个“在地市场”为了减少食物运送的二氧化碳排放里程、提升消费者的购买意愿和促进在地农产的理念，每周五下午三点到八点是小农市集日。第一个“在地市场”地点在废弃旧工厂，一来活化老建筑物功能，二来避免风吹雨淋；第二个更让人眼睛一亮，教堂变身市场和酒吧！
时代改变，教堂使用概率愈来愈低。除了闲置不用当成文化资产，有心的地方政府积极赋予教堂新使命。民众进入教堂市场、工厂市场，凭著一张市场交易卡“哔哔”买菜；商家将购买的商品项目和金额储存在民众的交易卡，直到市场出口民众只要掏出一次钱包用现金或金融卡结账，省下买卖双方找钱换钱的问题。民众也可事前在网站订货，星期五到市场直接取货。
大人买菜、喝啤酒，小孩当然也要同乐。“在地市场”提供儿童手作游乐场所，举办食育儿童工作坊。让上菜市场变成全家享受的日常生活，而不是刻板交付婆婆妈妈家庭主妇。
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