热门文章关键字： nongxun.net 农业资讯 农讯网 热门内容

今日要闻

泡粉丝 你真的会吗？这样泡粉丝才口感劲道 好吃到停不下里来

发布于2024-11-16 来源：农讯网: > 花卉园艺 作者：
导读: 粉丝是非常好的主食或者配菜，有良好的附味性，它能吸收各种鲜美食材的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。但是要粉丝好吃就需要发泡它，这样吃...

粉丝是非常好的主食或者配菜，有良好的附味性，它能吸收各种鲜美食材的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。但是要粉丝好吃就需要发泡它，这样吃起口感才好，用冷水还是热水泡，你真的会吗？

干粉丝用热水还是冷死泡？
粉丝一般是晒过之后的干货，风吹日晒难免会有一点的灰尘，还有直接煮食吃的口感也不好。那么应当怎么泡粉丝呢？有人说煮菜的时候，煮的粉丝都不会烂，用热水泡它也可以在。有人觉得冷水泡粉丝，这样再去煮菜的时候，粉丝更加的好吃！其实粉丝应当用温水泡的哦！这样的话，粉丝会更容易煮，吃起来的口感也非常的好。

温水泡粉丝的方法：

温水泡粉丝，水温温度不超过40度，这样泡出的粉条舒展，口感更劲道，还能不让营养成分流失，又可以很快泡软，又不会泡熟了；也不要用超过60度的热水来泡，这样会把粉丝表面烫熟的，再煮就不好了。也不用冷水泡粉丝，粉丝户很硬，还泡的久营养流失了。一般的粉丝较细，泡的时间不宜过长，不要超过半个小时最好。

怎么做蚂蚁上树好吃：

蚂蚁上树是中国传统名菜之一，制作也简单，好好吃。肉末和粉丝一起炒，肉末在粉丝上形似蚂蚁爬在树枝上而得名。那怎么做这道菜好吃呢？看看吧！

1、粉丝要用温水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。

2、胡萝卜青椒切末，姜葱切末。

3、炒一汤匙红油豆瓣酱，一定要小火，搅拌，不要糊了，炒到提起铲子油是红色的即可。

4、肉末放进去炒到分散发白，放一茶匙糖，放胡萝卜和姜葱末。

5、兑水，不要多，刚好到肉末边缘，放入粉丝。

6、煮一下，水快干了，用铲子翻动收汁，放青椒，鸡精，香油，关火。青椒会熟的，别担心。

小窍门

1、粉丝要用温水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。

2、炒郫县豆瓣酱保持小火，炒出红油

3、放粉丝的时候用铲子摁粉丝，均匀沾上水为好，如图5。不要把粉丝放在肉末底下，锅底铺上肉末不会再烧制过程中让粉丝糊锅。下面推荐几款网红的粉丝。

传统工艺制作，纯豆制作，放心食品，色泽洁白，有光泽有劲道，就炒不碎不硬，还易熟耐煮。

绿豆为原料制作，晶莹剔透，劲弹，味美，煮后清嫩适口，爽滑耐嚼，风味独特。

传统工艺科学制作，专注粉丝生产30年，传承百年老工艺，好吃口感好。

以上就是怎么让粉丝泡的好，让你在家加工搭配菜肴更加吸收精华，粉丝好吃的诀窍了。希望，今后你煮粉丝的时候都味道美味的哦~




文章标签:

预亏！园林行业未来的发展前景如何？ 邂逅潮汕工夫茶，少不了这杯凤凰单丛 如何种植大红萝卜的种植技术方法教程 最新郁金香怎么种植？ 越南泰国榴莲市场泛滥 进口榴莲价格1个月内暴跌3-4成！ 上海解决本地蔬菜供应问题，抢种绿叶菜8万亩 瓦赫宁根大学连续第七次成为世界最好的农业大学 采茶的时间是上午还是下午好？茶叶要求一般什么时间采茶最好什么是三五茶 南非提子最强出口季挑战不断，对俄出口大幅下滑21% 斯里兰卡濒破产“以茶还债” 有机农业革命加剧粮食危机？

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com

为您推荐

今日要闻

园艺知识

更多

种植技术

更多

养殖技巧

更多

化肥技术

更多

农药施肥

更多

花百科

更多

兰花

更多

瓜果种植

更多

花木种植

更多

粮油种植

更多

食用菌栽培

更多

蔬菜种植

更多

药材种植

更多

锦鲤

更多

综合农讯

更多