热门文章关键字： nongxun.net 农业资讯 农讯网 热门内容

今日要闻

农民叫它脚皮菜 曾是穷人的救命粮 如今一斤40元成稀罕货

发布于2024-11-22 来源：农讯网: > 花卉园艺 作者：
导读: 温馨提示禾木报告意在分享及科普各类植物信息和作用，仅供参考，若需药用，建议咨询专业医师，避免出问题！生活在农村里的朋友，想必对于野菜都不陌生吧，特...

温馨提示

禾木报告意在分享及科普各类植物信息和作用，仅供参考，若需药用，建议咨询专业医师，避免出问题！

生活在农村里的朋友，想必对于野菜都不陌生吧，特别是老一辈的农民朋友以及70、80左右农村娃，基本上都吃过不少野菜，对于野菜也是非常的喜爱。笔者就记得在小的时候，那会还住在农村山区里，家里的条件也不好，经常是吃不好穿不好，就常常跟着母亲一起去野外或者山里，挖各种各样的野菜来充饥，因此笔者对野菜野草等都非常的喜爱，可以说这些野菜野草就是那个时候穷人的救命粮。

下午的时候，笔者在村里的一户农民朋友的菜园子里，看到一种稀罕的“蔬菜”，之所以说这种蔬菜稀罕，因为这种蔬菜曾是野菜，而且曾经还是农村穷苦人民的一种救命粮，笔者在小时候就吃过，在笔者的家乡这边，农民朋友们就把这种野菜叫做“脚皮菜”，虽然这野菜名字很俗，但是确实深受不少农民朋友的喜爱，想必应该有不少朋友也吃过吧。

脚皮菜学名叫做鹅肠菜，在一些地方也叫做鸡肠菜、黑昆布、小海带、野海带、脚白菜、鹅蛋菜、簸箕菜、面筋菜、土海带、海带丝等，鹅肠菜在我国分布也是非常广的，几乎是遍布我国各个省市，其适应性也是非常强，从海拔300米到海拔2700的山上都有生长，而且喜欢生长在荒地、路旁及较阴湿的草地里。

那么鹅肠菜既然能当做野菜来吃，那么它有哪些价值呢？

笔者在小时候虽然吃过鹅肠菜，不过那个时候是为了充饥，并不知道它有什么价值，如今查阅了一下鹅肠菜的资料，才发现，原来鹅肠菜营养价值这么高。

据资料记载，鹅肠菜富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、磷、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、钾、钙、镁、钠、铁、锰和锌等多种营养元素，常吃对于身体也有不少好处。

此外，鹅肠菜全草还可入药使用，其味酸性平，具有清热通淋、凉血活血、消肿止痛、消积通乳等功效，可用于治疗于小儿疳积、牙痛、痢疾、痔疮肿痛、小便不利、尿路感染、急慢性阑尾炎、乳腺炎、乳汁不通等病症。

正是由于鹅肠菜有着食用和药用价值，也使得如今它的价值大大上升，据种植鹅肠菜的农民朋友介绍说，如果是当做野菜来卖的话差不多一斤10元，如果晒干以后当做草药来卖的话，差不多一斤40元，相比于以前来说，现在的鹅肠菜可算是一种稀罕物了。

各位朋友，你们吃过鹅肠菜吗？欢迎留言交流哦

文/禾木报告、图片/网络

如果你喜欢禾木的文章，欢迎关注哦




文章标签:

预亏！园林行业未来的发展前景如何？ 邂逅潮汕工夫茶，少不了这杯凤凰单丛 如何种植大红萝卜的种植技术方法教程 最新郁金香怎么种植？ 越南泰国榴莲市场泛滥 进口榴莲价格1个月内暴跌3-4成！ 上海解决本地蔬菜供应问题，抢种绿叶菜8万亩 瓦赫宁根大学连续第七次成为世界最好的农业大学 采茶的时间是上午还是下午好？茶叶要求一般什么时间采茶最好什么是三五茶 南非提子最强出口季挑战不断，对俄出口大幅下滑21% 斯里兰卡濒破产“以茶还债” 有机农业革命加剧粮食危机？

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com

为您推荐

今日要闻

园艺知识

更多

种植技术

更多

养殖技巧

更多

化肥技术

更多

农药施肥

更多

花百科

更多

兰花

更多

瓜果种植

更多

花木种植

更多

粮油种植

更多

食用菌栽培

更多

蔬菜种植

更多

药材种植

更多

锦鲤

更多

综合农讯

更多