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又到了吃荔枝的季节了，因为老家在北方的农村，所以小时候几乎没有吃到过荔枝，后来上了大学才第一次吃到宿舍同学送的荔枝，第一次感觉这水果味道真特别，味道真甜。这里小农就和大家分享一些关于挑选荔枝的小技巧。
挑选好荔枝对于南方的朋友来说并不难，但是对于生活在北方的朋友可能还是具有一定的难度的，毕竟这些荔枝都是长途跋涉从南方运过来的。
买水果的第一步自然是看色泽了，这就像是水果的颜值。最好选择荔枝的皮呈红绿色，或者稍微发一些白的荔枝，这样的荔枝新鲜程度比较高。但是不要买那些颜色过于鲜艳的，很有可能是商户为了增加荔枝颜值加入了化学试剂了。也不要买那些红的比较浓重甚至已经有些发黑的荔枝，这样的荔枝可能已经变质了。
接着就是要看荔枝的手感了，如果荔枝稍微捏一下，具有微微的弹性，这样的荔枝就比较新鲜，适合购买。如果荔枝已经发软，说明荔枝时间较长，不够新鲜，并且可能已经成熟过头了。
然后就是闻一闻荔枝的气味，好的荔枝自然是散发出比较清甜的果香味，如果荔枝散发出化学品的味道，说明荔枝经过了化学试剂的浸泡，不宜购买。另外就是荔枝糖分比较高，天气又比较炎热，非常容易变质，发酵，这时候荔枝会散发出酸味和淡淡的酒味，这也是不宜购买的。
最后关于什么人不适宜食用荔枝这一问题，其实我们都知道任何好的东西都是需要把握度的，过量食用都是不好的。尤其是荔枝中的糖分含量比较高，如果血糖比较高的人还是不适宜食用的。并且吃多了容易上火。
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