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树上一种巨型野草形似鸟巢叶是上佳野菜还是补肾良品

发布于2025-04-04 来源：农讯网: > 花卉园艺作者：

导读: 大千世界无奇不有，特别是农村的深山老林了，就有这许多奇特的植物，许多数人都忙于工作，基本上没有时间去农村里游玩，更别说去农村山里了，因此也是无缘见...

大千世界无奇不有，特别是农村的深山老林了，就有这许多奇特的植物，许多数人都忙于工作，基本上没有时间去农村里游玩，更别说去农村山里了，因此也是无缘见到农村大山里这些奇特的野生植物了。

自6月到来以后，因为芒种的原因，笔者也一直在帮叔父们处理这农田里的事，这两天好不容休息下，赶紧跟着村里的老农民朋友一起去山里，又见识到了不少奇特的植物，下面笔者就给大家介绍很一种野草，一般也只有山区的老农民才了解它了。

由于还有几天就要到端午节了，村里不少农民朋友也是忙着准备包粽子的材料，去市场卖还不如去山里寻找也些粽叶。上午的时候，笔者就跟着几位去山里寻找粽叶老农民朋友一起进山，在山里有欣赏到了不少奇特的野草，其中有一种野草很特别，它专门生长在树干上，长的非常巨大，就想是鸟儿在树上建的“鸟巢”一般，而这种野草的名字也确实如它的外形一般，被称作“鸟巢蕨”。

其实说起这种鸟巢蕨，大多数人都不太了解，因为鸟巢蕨常附生于雨林或季雨林内树干上或林下岩石上，主要分布于我国的台湾、广东、广西、海南、云南等地的农村热带雨林中，至于像湖北、湖南、四川等中部地区，则是非常的稀有了，因此许多人都不了解它。

别看这鸟巢蕨长在树干上，觉得很奇怪，其实了解它的老农民朋友则是非常的喜爱它。

因为鸟巢蕨不仅好看，它本身的价值也是非常大的，它具有药食两用的价值。

据村里的老农民朋友介绍说，鸟巢蕨中心的那嫩叶嫩芽可食用，将其嫩叶嫩芽放入开水种微焯一下，就可以用来凉拌或者炒食了，吃起来滑嫩爽口，还有一句鸟巢蕨的清香味。而笔者也专门查阅了下鸟巢蕨的资料，发现鸟巢蕨的嫩叶嫩芽不仅好吃，营养也同样很丰富，含有大量的维生素A、钾、铁质、钙等矿物质以及膳食纤维，常吃还有助于保护胃。因此许多山区的农民朋友，也把鸟巢蕨的嫩叶嫩芽当做一种上佳野菜。

此外，鸟巢蕨还是农村山区里一种常用的中草药，据《中华本草》记载，鸟巢蕨全草可入药，其味苦性温，入药具有强壮筋骨、活血祛瘀、补肾的作用，在民间也常被用作治疗跌打损伤、骨折、血瘀、头痛、血淋、阳痿、淋病等多种症状。

正是因为鸟巢蕨有着食用与药用的作用，所以虽然它长在树上，但是许多山区的农民朋友还是很喜爱它的，在和几位老农民朋友一起寻找粽叶的时候，也顺便摘了一些鸟巢蕨的嫩叶嫩芽。

各位朋友，你们吃过“鸟巢蕨”吗？你们了解“鸟巢蕨”的作用吗？欢迎留言交流哦！

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