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葡萄主要病害发生生态原因是什么？
每种葡萄主要病害其发生时期不相同,除了了解其发生时期,并要掌握个别病害最适发病环境,如葡萄露菌病在台湾发生时期为5~11 月,当梅雨季节及台风季节之连续降雨最适露菌病发病,一旦发生,病菌快速大量繁殖并随风雨迅速传播扩散,随即严重发生。
葡萄主要病害中露菌病、 锈病及白粉病之寄主专一性强,与其它作物相同病害之间不会互相传染, 而晚腐病菌则寄主范围广,与其它作物相同病害之间会互相传染。葡萄为多年生落叶果树,落叶期间病原菌最有可能存在作物枝干,地上枯枝、落叶及落果上,病原残存处为下期作第一次感染源之源头,故应将剪除的枝条、落叶及落果清出园外,并于最短期间内烧毁,清园后整个园区可使用广效性农药进行消毒,以清除潜伏在作物枝干及园区之病原菌,降低田间第一次感染源密度,以减少后续防治成本。
葡萄病害防治
葡萄病害防治包括农药及非农药防治,在农药防治方面,可由植物保护手册及卫生署公告之残留农药安全容许量标准表(小浆果类),了解那些农药可使用在葡萄上,而防治同一种病害时,当有多种农药可供选择时, 要注意农药的性质(保护性或治疗性),选择不同作用机制的农药轮流使用,以避免抗药性产生,使用后注意安全采收期;在非农药防治方面,如使用亚磷酸防治葡萄露菌病,在台湾第一期作葡萄,每星期喷施1 次500 倍亚磷酸溶液,在完全不用露菌病农药情况下,可非常有效预防葡萄露菌病发生,且不会对葡萄果实品质产生负面影响;果实套袋是葡萄常用之非农药防治法,可阻隔病虫害及防止药斑形成,葡萄套袋后可将果串与外界隔离,避免危害果实之病虫害侵入感染,且套袋后喷施农药时,不会在果实上残留药斑,因而农药的选择性更大,同时大大降低农药残留问题发生。
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